Über diesen Wein
Liesch, Malanser Blauburgunder
Der vier Hektar kleine, biodynamisch geführte Betrieb des Winzers Louis Liesch liegt in Malans. Die Gemeinde gehört zur Bündner Herrschaft, einem zwischen der Stadt Chur und dem Liechtensteinischen gelegenen Weinbaugebiet mit hohen Qualitätsansprüchen. Mitverantwortlich für das ideale Klima ist der warme Föhn, der besonders im Herbst die gefürchtete Feuchtigkeit aus dem Rheintal wegbläst.
Neben Raritäten werden in der Herrschaft vor allem Rotweine aus Blauburgunder gekeltert. Diese Sorte wird in der Ostschweiz auch Klevner genannt. Noch heute verweist eine eingemeisselte Wegmarke am Dorfbrunnen von Reichenau auf die Weinroute "gen Cleven" (Chiavenna). Auch Louis Liesch verarbeitet zu 80 Prozent Blauburgunder. Sein Wein zählt Jahr für Jahr zu den besten der Region.