Über diesen Wein
Nebbie di Luna
Renate Schütz, Biodiversitätswinzerin 2022, hat erstmals einen reinsortigen Nebbiolo abgefüllt. Nebbie di Luna nennt sie ihn und spielt damit auf den Namen einer besonders hochwertigen italienischen Rebsorte an. Sie ist spätreifend, so dass die Ernte oft mit dem Auftauchen des Herbstnebels zusammenfällt. Gut möglich, dass der Nebel, italienisch nebbia, namensgebend war.
Seit bald 30 Jahren setzt sich Renate Schütz auf ihrer Azienda La Luna del Rospo in Agliano Terme für einen Weinbau ein, bei dem die Natur freien Lauf hat, und so sind ihre Rebberge von wilder Pracht. Als Philosophin mit Schwerpunkt Ethik und Natur interessiert sie das Zusammenspiel von Mensch und Natur, Tradition und Technik, Selbstregulation und Intervention. Solches Denken stiess in der bäuerlich geprägten Gesellschaft ihres Umfelds viele vor den Kopf, und Renate Schütz hatte manchen Strauss auszufechten.
Die Auszeichnung Biodiversitätswinzerin des Jahres 2022 ist eine Anerkennung für ihren unermüdlichen Einsatz. Auf ihrem 7 Hektar grossen Weingut La Luna del Rospo wächst vor allem Barbera, dies ist typisch für das Astigiano, wie das Gebiet mit Zentrum Asti heisst. Die andere bedeutende piemontesische Rotweinsorte ist Nebbiolo. Den daraus gekelterten und in verschiedenen Holzfässern ausgebauten Wein aus der Ernte 2018 hat Renate Schütz erstmals sortenrein abgefüllt.