Saint-Emilion Grand Cru AC 2006

Château Cartier

Reben und Wein gehören bei Alain Moueix zur Familien-Tradition. Sein Cousin besitzt das berühmte Château Petrus. Der Château Cartier überzeugt auch im schwierigen Rebjahr 2006.

Degustationsnotiz

Kirschrot mit violetten Reflexen; dezentes Bukett nach Johannisbeeren, Beerenkompott und Waldbeeren, Noten von Rauch und Zedernholz; frischer Auftakt, prägnante, tragende Säure, straffer, eleganter Körper, mineralische Noten am Gaumen, feinkörniges, noch jugendliches Tannin, frisch-fruchtiger Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser, Weinakademiker

Auszeichnungen:

Weinwelt 04/2008
2 Sterne = überdurchschnittlich
(Jahrgang 2005)
Expovina: Silber 2007 Expovina
Silber 2007
(Jahrgang 2004)
BioFach
Empfehlung 2007
(Jahrgang 2004)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandFrankreich
RegionSaint Emilion
WeingutChâteau Fonroque
Rebsorten Merlot (95%)
Cabernet Franc (5%)
Alkohol13.0 %
LagernBis mindestens 2013 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Über diesen Wein

Château Cartier

Heute gibt es in Saint-Emilion zwei Weinstile: den modernen vollfruchtigen und den klassisch-eleganten. Der engagierte Bio-Winzer Alain Moueix von Château Fonroque schafft mit seinem Zweitwein "Château Cartier" das seltene Kunststück, diese beiden Stile zu vereinen. Entstanden ist ein intensiv-fruchtiger Wein, in dem auch die Eleganz und die maskuline Struktur des klassischen Saint-Emilion erkennbar bleiben.

Die Rebgärten von Château Fonroque liegen auf dem privilegierten Gürtel, der unmittelbar an den alten Dorfkern von Saint-Emilion angrenzt. 3 Bodentypen prägen das Terroir: Das kieshaltige Kalksteinplateau mit seinen tiefen Böden (40 bis 60 cm); die nach Westen ausgerichteten Hanglagen mit weissen Tonsteinböden und die besonders kieshaltigen, mit ton- und eisenhaltigen Ablagerungen durchmischten Böden, die auch das benachbarte Pomerol mitprägen. Ein kühler, feuchter Sommer 2006 bescherte den Bordeaux-Winzern viel Mehrarbeit. Dank sorgfältiger Lese von Hand und rigoroser Auswahl der gesunden Trauben überzeugt auch der 2006er Château Cartier - der Ertrag lag bei bloss 60% einer normalen Ernte. Lieferung in 6er-Holzkiste.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Gemüsegerichte, Käse, Grilladen

Rezeptempfehlung:

Roastbeef mit Gewürzöl

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Leider enttäuscht von so einem Grand Cru»

Bewertet von Maxu am 04.04.11.

Der 2006er hat mich und meinen Gast (ein Bordeaux Kenner) leider recht enttäuscht. Er hat sich sehr verschlossen gezeigt. Im Abgang konnte ich nichts fruchtiges o.ä. entdecken können. Nur in der Nase hat er kurz aufblitzen lassen was den Preis rechtfertigen hätte können. Ich habe ihn nach 2 Gläsern nun seit 2 Tagen in der abgedeckten Karaffe und der letzte Schluck heute hat sich auch nicht wesentlich verändert. Manchmal macht sich so ein unnahbarer Tropfen nach ein paar Tagen ja auch mal locker ;-)

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von didi46 am 29.02.12.

excellent rapport qualité/prix. bravo !

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Preis-Leistung

«Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.»

Bewertet von Luisa am 21.04.12.

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Preis-Leistung

Bewertet von MiSto am 04.10.10.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von sultaniene am 09.10.10.

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Bewertet von MiSto am 04.10.10.

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Bewertet von sultaniene am 09.10.10.

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Preis-Leistung

Bewertet von Elisabeth Breu am 02.08.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Frari am 12.02.11.

Alkohol13.0 %
Säure5.9 g/l
Restzucker0.4 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 18.05.2016