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Meinklang Zweigelt
Qualitätswein Burgenland 2008
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Bei Delinat-Kunden hoch geschätzt: der Burgenländer-Charakterwein mit südlicher Kraft.
So bewerten Kundinnen und Kunden dieses Produkt:
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Meinklang Zweigelt Österreichischer Qualitätswein, Burgenland 2009
Bio-Zertifikat
Austria Bio
Delinat-Biogarantie
Biozertifizierungsstelle: AT-BIO-301
 Emil Hauser, Weinakademiker (16.07.09) Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen; dezentes Bukett nach Johannisbeeren, Kirschen und Zwetschgen, Noten von Schokolade und Mandarinenschale; weicher, frischer Auftakt, am Gaumen geprägt von frischer Frucht und fülligem Schmelz, elegante, finessenreiche Struktur, seidenweiches Tannin, von würzigen Noten getragener, belebender Abgang
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Zweigelt (100 %) |
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| Bis 2013 lagerfähig |
Zweigelt ist die bekannteste Rotweinsorte in Österreich. Die Reben der Familie Michlits stehen im Seewinkel, östlich des Neusiedlersees; die grosse Wasserfläche wirkt als Temperaturpuffer. Nach einem kühlen April im Seewinkel brachte der warme Mai 2008 eine vorzeitige Blüte. Der feuchte Frühsommer sorgte dann für anhaltenden Pilzdruck, welchen Werner Michlits mit seinen biodynamischen Präparaten in Schach hielt (Ackerschachtelhalm- und Brennnesseltee). Ab Ende Juli förderte dann ein schöner Sommer bis in den späten August hinein die Traubenreife. Geerntet wurde der Zweigelt in zwei Durchgängen vom 7. bis 9. und 20. bis 22. September. Dank sorgfältiger Handlese konnten so die Trauben im optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. |
| Diese Bewertungen fanden Kundinnen und Kunden am hilfreichsten: | ||
«Einer meiner Favoriten»Der Zweigelt von Meinklang gehört zu meinen absoluten Favoriten. Idealer Tanningehalt, diffiziles Säurespiel. Und er hat das gewisse Etwas. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«österreichische Überraschung»hatte bisher nicht so viel von österreichischen Rotweinen gehalten; dieser hat mich beim ersten probieren sofort umgehauen; steht jetzt ganz oben auf meiner Liste |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Absoluter Favorit»Uns gefallen die spanischen oder italienischen schwereren Weine meist besser, aber der Zweigelt hat sich bei uns zum absoluten Liebling gemausert -TOP |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Biodynamischer Genuss»Obwohl ich alle Weine von Meinklang mag, sticht für mich der Zweigelt hervor. Vollmundig und beschwingt geniessen wir ihn zu klassischen Gerichten |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Meinklang Deinklang Unserklang.....»Alle Gäste waren immer begeistert ;-)) |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelNormalerweise trinke ich lieber die Weine aus dem Süden, aber der "Meinklang" hat mich eines anderen belehrt. Eine österreichische Überraschung. Empfehlenswert. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne Titelleider noch nicht bewertbar, weil noch nicht probiert |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelImmer ein Genuß. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«superlecker»Besonders auch für ein Essen mit Gästen. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Meinklang Zweigelt Burgenland 2008» |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Das Vorjahr war besser» |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelDer erste Wein von DELINAT, der mich enttäuscht hat. Hoffe er wird mit der Lagerung noch besser. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelGuter Alltagswein |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Jahr für Jahr einfach gut»Wer die Traubensorte Zweigelt mag, dem sei dieser Wein empfohlen. Der Wein hat einen vollen Körper, Schmelz im Abgang und eine angebrochene Flasche hält sich über mehrere Tage gut. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Meinklang Zweigelt 2008, Burgenland» |
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Geschmack
Preis-Leistung
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| Analyse | |
| Alkohol: 13.0 % | |
| SO2 frei: 15 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.71 g/l | |
| Gesamtsäure: 4.9 g/l | |
| pH-Wert: 3.7 | |
| Restzucker: 0.8 g/l | |
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Analysedatum: 18.12.09 |
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| Speisenvorschläge: Brettljausen (beliebte österr. Vesperplatte), am Vortag zubereiteter, im Ofen überbackener Hackbraten mit Kartoffelgratin, Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat, Gemüsegratin, klassischer Pot-au-Feu mit Dijon-Senf und Cornichons |
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Rezepte zum Meinklang Zweigelt: Zweigelt & Käse Wiener Schnitzel |
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| Mit 16-18 °C servieren | |
| Bis 2013 lagerfähig |
