Dieser aromatische Rotwein verbreitet mediterrane Ferienstimmung und ist eine Bereicherung für einfache Mahlzeiten.

Villa Veredus

2011 | Pays d'Oc IGP

Villa Veredus

Art.-Nr: 2050.11

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2023 | Pays d'Oc IGP

Villa Veredus

EUR 8.90

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Steckbrief

Rotwein
0.75 l
Frankreich, Languedoc
Villa Veredus
Syrah 50%
Carignan 50%
14.5% Alkohol
Bis mindestens 2015 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Delikate Fleischgerichte, milder Hartkäse, Pasta-Gerichte

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Dunkles Kirschrot; intensives Bukett nach Kirschen, Johannisbeeren und Fruchtsaft, würzige Noten von schwarzer Schokolade; weicher, frischer Auftakt, am Gaumen schmeicheln gebackene, reife Tannine, feinfruchtige und lebendige Struktur, harmonischer, von frisch-fruchtigen Aromen begleiteter Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker

Über diesen Wein

Bernard Rehs ist ein junger, ambitionierter Önologe, der auf dem berühmten Château Lafite Rothschild im Bordeaux seine Sporen abverdient hat. Jetzt setzt er sein Wissen in seiner südfranzösischen Heimat, den Weinbergen der Corbières, ein. Nebst Spitzenweinen will er vor allem gute «vins de soif» keltern. Das sind fruchtige, süffige Alltagsweine, die Spass machen – auch beim Preis.

Anspruchsvoller Gärprozess

Für den Rotwein Villa Veredus nutzt Bernard eine anspruchsvolle Art der Vergärung, die «macération carbonique» oder Kohlensäure-Maischung. Dabei werden die gesunden, intakten Beeren in einen sauerstofffreien Tank gegeben. So setzt innerhalb der Beeren ein Gärprozess ein, der vielfältige Fruchtaromen bildet. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Wein mit angenehm feinem Tannin.

Der Name des Weines erinnert an die bereits zu Cäsars Zeiten an der Via Aquitania gelegene Villa Veredus. Das Gut diente als Posthaltestelle an der Strasse zwischen Carcassonne und Toulouse. Hier wurden die Pferde gewechselt, die mit Wagen und Kutschen unterwegs waren. Quellen berichten, dass Wein in grossen Amphoren transportiert wurde und Zölle dafür zu entrichten waren. Bei Ausgrabungen kamen Scherben von irdenen Weinkrügen zu Tage, die 3'000 Liter fassten. Heute ist von der Villa Veredus nichts mehr zu sehen.

Bewertungen und Meinungen

(48)

Artikel bewerten

Anonym am 11.10.12

Ein Wein, der uns sehr gefällt und der in jeder Beziehung überzeugt.

pw am 21.04.12

Aromatisch,weckt die Lust nach Urlaub am Mittelmeer. Für uns der ideale Wein zum Pizzaabend mit Freunden.

novalis am 09.05.12

Sehr guter Tafelwein/Hauswein/Wein für alle Tage. Fantastisches Preis-Leistungsverhältnis. Minuspunkt: Qualität der einzelnen Flaschenabfüllungen nicht zuverlässig/schwankend.

Anonym am 24.04.12

Dieser Wein ist wirklich gut. Angesichts des Preises kaum zu glauben!

carosa am 27.06.12

Jeder der drei letzten Jahrgänge dieses 100%-igen Syrah-Weines sind ein Genuß. Ein optimales Preis-Leistungsverhältnis. Ein Dank an den Winzer!

Germa am 16.04.12

Wenn der Villa Veredus 2011 nur annähernd so gut ist wie der von 2010, dann ist er spitze.

woher am 25.07.12

Ein wunderbarer Wein für jeden Tag. Passt sowohl zu einfachen Gerichten oder einfach abends beim Zusammensein.

Joschi am 27.08.12

So gut wie die Gegend wunderschön aus der er kommt. Erinnert mich sehr an meinen letzten Urlaub am Fuße der Pyrenäen. In dieser wunderschönen Gegend am Fuße der Pyrenäen im Land der Katharer. Vive La France, ich liebe Ihre Weine und den wunderbaren Käse dazu.

SylvieSauvignon am 09.09.12

Philipp Schwizer am 22.08.12

Vorzüglicher Tischwein

Bayernhexlein am 13.06.12

super Geschmack zu einem unschlagbaren Preis;

urban am 06.09.12

Ein absolut herrliches Tröpfchen - ein wahres Genusserlebnis!!!!

panama b am 29.08.12

Ausgewogener Begleiter für den täglichen Genuss. Vollmundig, rund beerig.

Anonym am 11.10.12

Ein Wein, der uns sehr gefällt!

Der Allgäuer am 17.10.12

Ein toller Essensbegleiter zu einem angenehmen Preis.

InVinoVeritasRouge am 18.07.12

ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis, ein feiner Wein für den alltäglichen Genuss

Frank M am 12.12.12

Angenehm runder Wein zum erstaunlichen Preis. Zwischen erdigen Noten eine Menge Frucht.

Pieli am 08.01.13

Gute Nase, guter fruchtiger, voller Geschmack. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Aber m. E. etwas zuviel Alkohol, dadurch kommt eine leichte Schärfe zustande.

Z am 11.07.12

Dorothea am 02.06.12

MF am 03.10.12

Charly68 am 13.09.12

Pianoforte am 28.10.12

muffigel am 16.06.12

Marathoni am 10.11.12

K aus F am 18.06.12

Erich Seehars am 20.06.12

Karin Salewski am 21.06.12

Christian Brunner am 28.05.12

Berit am 21.07.12

Anonym am 02.12.12

Wolfgang Dießner am 14.11.12

Claudia Scheurer am 31.10.12

weinfreak am 11.07.12

tweety am 24.10.12

Anonym am 12.05.12

Supernase am 10.06.12

Gelegenheitstrinker am 12.06.12

Camy am 10.10.12

gretl am 03.10.12

Wolter am 26.09.12

am 12.09.12

ittut am 13.06.12

Biene60 am 05.09.12

Herbert Neudert am 08.08.12

dina am 30.07.12

lehfal am 04.07.12

Don Mateo am 25.07.12

Analysedaten

Alkohol

14.5 %

Säure

6.8 g/l

Restzucker

3.5 g/l

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Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: FR-BIO-01

Abgefüllt für Villa Veredus, FR-11200 Luc-sur-Orbieu, Château de Luc von SARL Famille Fabre, Château Coulon, FR-11200 Luc sur Orbieu, rue du Château 1

Enthält Sulfite