Tempranillo ist Spaniens bekannteste und verbreitetste Rotweintraube. Albet i Noya erzeugt daraus einen jugendlichen...

Albet i Noya

2010 | Penedčs DO

Albet i Noya Tempranillo

Art.-Nr: 1601.10

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2022 | Catalunya DO

Vinya Laia

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Albet i Noya 1 — Albet i Noya: Biopionier, Schaumwein-Rebell und Tüftler mit PIWI-Passion.

Zum Weingut

Albet 2 — Das Vorzeige-Weingut mit Strahlkraft über das Penedès hinaus.

Steckbrief

Rotwein
0.75 l
Spanien, Katalonien
Albet i Noya
Tempranillo 100%
13.5% Alkohol
Bis mindestens 2014 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Gebratenes Huhn Gemüseterrine Kaninchen Milder Hartkäse

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Brillantes Kirschrot mit purpurnen Reflexen; fruchtbetontes Bukett von Erdbeeren und Krischen, dazwischen würzige Anklänge, auch Noten von Zartbitterschokolade; weicher Ansatz, ausgewogene Struktur von angenehmer Fülle und Frische; rundes Tannin; würzig im Abgang

David Rodriguez, Weinakademiker

Über diesen Wein

Tempranillo ist eine Rebsorte mit vielen Gesichtern. Studien zufolge soll sie verwandtschaftliche Züge mit dem Pinot Noir aufweisen. Möglicherweise haben burgundische Zisterzienser-Mönche auf ihrem Pilgerweg nach Santiago de Compostela die Rebe ins nördliche Spanien gebracht. Trotzdem gilt die Tempranillo längst als autochthone, das heisst rein spanische Sorte. Die eher säurearme Traube ist dickschalig und reich an Tanninen. Ihr Name (Temprano = früh) ist eine Anspielung auf den eher kurzen Vegetationszyklus, den die Sorte beansprucht. Ihr Aroma- und Geschmacksbild verändert sich beträchtlich - je nachdem, ob sie in kühleren Regionen wie der Rioja oder in heissen Gebieten wie der Mancha angebaut wird. Auch das Penedès hat sich mit einigen hervorragenden Tempranillos profiliert. Insbesondere der Bio-Pionier Albet i Noya versteht es hervorragend, auch einfache Tempranillo-Weine zu keltern, die viel Trinkspass bieten.

Zwei verschiedene Gärverfahren

Josep Maria Albet i Noya ist in den letzten Jahren dazu übergegangen, einen Teil des Tempranillo der Mazeration Carbonique zu unterziehen. Dieses Gärverfahren ist vor allem aus dem Beaujolais bekannt. Unter Luftausschluss werden die ganzen, unbeschädigten und von Hand gelesenen Beeren im Tank gegoren. Es entsteht Wein von jugendlicher Frucht und tiefer Farbe aber mit wenig Tannin. Diesen Wein vereint Josep Maria mit dem traditionell gekelterten Trempranillo und lässt ihn dann im Stahltank bis zur Abfüllung ruhen.

Bewertungen und Meinungen

(23)

Artikel bewerten

Höppi am 07.11.11

Trinke gerade meinen ersten Schluck von diesem Wein - und bin vom ersten Moment an beeindruckt. Dieser Wein hält, was man von einem Tempranillo erwartet, schmeckt sehr sahnig - cremig, eben lecker. Ist vor allem ein toller Wein zum einfach nur so genießen. Freue mich schon drauf, ihn meinen Freunden vorzustellen. Schöne Grüße an die Winzer in Spanien - habt ihr toll hingekriegt, zudem noch zu so! einem Preis! Macht weiter so.

Der Geniesser am 28.11.11

Ein junger Tempranillo, wie man ihn sich in der Tat vorstellt! Hiermit möchte ich auch die Bewertung von "Höppi", vom 07.11.2011, bestätigen. Gruß aus Berlin an alle Weingenießer und eine schöne Weihnachtszeit!

silvia & jörg am 07.11.12

seit Jahrgang 2006 in unserem Lagersortiment. Top.

Hörler am 14.12.11

Ausgezeichnet! Preis / Leistung sehr gut

Louis Degen-Zumkehr am 07.03.13

Dieter Egger am 30.01.13

Paradiesli am 30.01.13

tee am 16.01.13

BLON am 19.12.12

TCM am 03.08.12

Alexandra Caderas-Jörg am 20.06.12

Horst Schmidt am 18.04.12