Penedès DO 2010

Albet i Noya Tempranillo

Tempranillo ist Spaniens bekannteste und verbreitetste Rotweintraube. Albet i Noya erzeugt daraus einen jugendlichen Wein, der zu jeder Gelegenheit passt.

Degustationsnotiz

Brillantes Kirschrot mit purpurnen Reflexen; fruchtbetontes Bukett von Erdbeeren und Krischen, dazwischen würzige Anklänge, auch Noten von Zartbitterschokolade; weicher Ansatz, ausgewogene Struktur von angenehmer Fülle und Frische; rundes Tannin; würzig im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionPenedès
WeingutAlbet i Noya
Rebsorten Tempranillo (100%)
Alkohol13.5 %
LagernBis mindestens 2014 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Über diesen Wein

Albet i Noya Tempranillo

Tempranillo ist eine Rebsorte mit vielen Gesichtern. Studien zufolge soll sie verwandtschaftliche Züge mit dem Pinot Noir aufweisen. Möglicherweise haben burgundische Zisterzienser-Mönche auf ihrem Pilgerweg nach Santiago de Compostela die Rebe ins nördliche Spanien gebracht. Trotzdem gilt die Tempranillo längst als autochthone, das heisst rein spanische Sorte. Die eher säurearme Traube ist dickschalig und reich an Tanninen. Ihr Name (Temprano = früh) ist eine Anspielung auf den eher kurzen Vegetationszyklus, den die Sorte beansprucht. Ihr Aroma- und Geschmacksbild verändert sich beträchtlich - je nachdem, ob sie in kühleren Regionen wie der Rioja oder in heissen Gebieten wie der Mancha angebaut wird. Auch das Penedès hat sich mit einigen hervorragenden Tempranillos profiliert. Insbesondere der Bio-Pionier Albet i Noya versteht es hervorragend, auch einfache Tempranillo-Weine zu keltern, die viel Trinkspass bieten.
 

Zwei verschiedene Gärverfahren

Josep Maria Albet i Noya ist in den letzten Jahren dazu übergegangen, einen Teil des Tempranillo der Mazeration Carbonique zu unterziehen. Dieses Gärverfahren ist vor allem aus dem Beaujolais bekannt. Unter Luftausschluss werden die ganzen, unbeschädigten und von Hand gelesenen Beeren im Tank gegoren. Es entsteht Wein von jugendlicher Frucht und tiefer Farbe aber mit wenig Tannin. Diesen Wein vereint Josep Maria mit dem traditionell gekelterten Trempranillo und lässt ihn dann im Stahltank bis zur Abfüllung ruhen.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Gebratenes Huhn Gemüseterrine Kaninchen Milder Hartkäse

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Wein !»

Bewertet von Höppi am 07.11.11.

Trinke gerade meinen ersten Schluck von diesem Wein - und bin vom ersten Moment an beeindruckt. Dieser Wein hält, was man von einem Tempranillo erwartet, schmeckt sehr sahnig - cremig, eben lecker. Ist vor allem ein toller Wein zum einfach nur so genießen. Freue mich schon drauf, ihn meinen Freunden vorzustellen. Schöne Grüße an die Winzer in Spanien - habt ihr toll hingekriegt, zudem noch zu so! einem Preis! Macht weiter so.

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Flasche auf und gleich Trinkgenuss!»

Bewertet von Der Geniesser am 28.11.11.

Ein junger Tempranillo, wie man ihn sich in der Tat vorstellt! Hiermit möchte ich auch die Bewertung von "Höppi", vom 07.11.2011, bestätigen. Gruß aus Berlin an alle Weingenießer und eine schöne Weihnachtszeit!

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«top Tempranillo»

Bewertet von silvia & jörg am 07.11.12.

seit Jahrgang 2006 in unserem Lagersortiment. Top.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hörler am 14.12.11.

Ausgezeichnet! Preis / Leistung sehr gut

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Louis Degen-Zumkehr am 07.03.13.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hörler am 14.12.11.

Ausgezeichnet! Preis / Leistung sehr gut

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Louis Degen-Zumkehr am 07.03.13.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Dieter Egger am 30.01.13.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paradiesli am 30.01.13.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von tee am 16.01.13.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von BLON am 19.12.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TCM am 03.08.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alexandra Caderas-Jörg am 20.06.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Horst Schmidt am 18.04.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von salve40 am 02.03.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von dina am 26.04.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von chrischris am 18.04.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TIMU am 14.11.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Uwe Hüsken am 21.11.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von B. Zimmermann am 06.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Berit am 25.01.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sven Peters am 11.01.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kamill49 am 28.12.11.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Cabro am 20.02.13.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ruzi am 28.12.11.

Alkohol13.5 %
Säure4.7 g/l
Restzucker0.4 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 18.05.2016