Eine vielschichtige, kräftige Cuvée von überwältigendem Reichtum - ein Meditationswein!
Mas Igneus
2010 | Priorat DOQ
Finca Messor
Art.-Nr: 3123.10
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Steckbrief
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Rotwein
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0.75 l
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Spanien, Priorat
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15.0% Alkohol
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Bis mindestens 2016 lagerfähig
Genusstipps
Vor Genuss dekantieren
Passt zu: Grilliertes Fleisch, Steinpilze
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-FormatDegustationsnotiz
Tiefes Rubin mit schwarzem Kern; überschwängliche Frucht von Feigen und Waldbeeren, würzige Komponenten von Birnbrot und Teer; wuchtig im Ansatz, dicht gewoben, stoffig, mit einer Prise Mineralität am Gaumen; präsentes, feinkörniges Tannin; langezogenes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker
(22.11.2012)
Über diesen Wein
In den 1990er-Jahren herrschte Goldgräberstimmung im Priorat. Doch Höchstbewertungen der Weinkritiker, kleine Erträge und der unvergleichliche Charakter der Weine trieben die Preise in derart ungesunde Höhen, dass es vorübergehend still wurde um das älteste Weinbaugebiet Kataloniens. In der illustren Szenerie mit den unzugänglichen Terrassen an spektakulären Steillagen und futuristisch anmutenden Kellerei-Neubauten spielt die Bodega Mas Igneus als erster zertifiziert biologischer Betrieb des Priorats eine ganz besondere Rolle. Während anderswo die Traditionssorten Garnacha und Cariñena ausgerissen und durch Tempranillo oder Cabernet Sauvignon ersetzt wurden, blieb Mas Igneus den bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken treu. Jeder davon ist heute Gold wert, denn sie prägen mit ihren geringen Erträgen aber hocharomatischen Trauben den einzigartigen Charakter der Weine. Önologin Mireia Pujol nutzt dieses Potenzial optimal. Der Traubenmost für den Finca Messor bleibt mindestens einen Monat auf der Maische liegen. So werden Frucht, Farbe und Gerbstoffe schonend extrahiert. Nach der Gärung reift der Wein während sechs Monaten in Barriques aus französischer Eiche und wird ungeschönt und ungefiltert abgefüllt. Ein Bijou von Wein, der zum Philosophieren und Meditieren verleitet!
Gesetzliche Angaben
Biozertifikat: ES-ECO-019-CT
Abgefüllt für Mas Igneus, Toni Albet i Noya, ES-43737 Gratallops, Ctra. T-710 Km.11,1 von Albet i Noya SL, Can Vendrell s/n (Sant Pau d'Ordal), ES-08739 Subirats, Can Vendrell s/n 5
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
Zutaten
Ökologie
Die Deklaration der Delinat-Biorichtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.