Barbaresco in Bioqulität ist eine Rarität. Der Campo Quadro des bekannten Bioweinguts Punset ist diesbezüglich ein...

• Rotwein
• Piemont
• Campo Quadro

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Punset Az. Agr. Biologica

2003 | Barbaresco DOCG

Campo Quadro

Art.-Nr: 1261.03

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Steckbrief

• Rotwein
• 0.75 l
• Italien, Piemont
• Punset Az. Agr. Biologica
• Nebbiolo 100%
  
• 14.0% Alkohol
• Bis mindestens 2015 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Hartkäse, Schmorbraten, Pilzrisotto

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Degustationsnotiz

Rubin; im Bukett reife Fruchtnoten nach Rosinen, Dörrpflaumen, aber auch Leder; weich mit einem schönen Schmelz, feinkörniges, aber kräftiges Tannin, langer Abgang

Martina Korak, Önologin
(23.03.2012)

Bewertungen und Meinungen

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PBS am 03.02.13

vorzüglich zu kräftigem Fleischgericht

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Analysedaten

Alkohol

14.0 %

Säure

5.3 g/l

Restzucker

2.6 g/l

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Gesetzliche Angaben

Abgefüllt von Punset Az. Agr. Biologica, IT-12052 Neive, Via Z 2

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml

Energie

Kohlenhydrate

0.26 g

davon Zucker

0.26 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite