Fruchtiger, gehaltvoller Rotwein aus dem Tal der Kamele
Vale de Camelos
2022 | Vinho Regional Alentejano
Art.-Nr: 2862.22
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Vor Genuss dekantieren
Passt zu: Gemüse und Geflügel aus dem Ofen, Hartkäse, Pilz- oder Wildgerichte, gespickter Rollbraten, Gemüse- oder Kartoffelgratin, Leitão (Spanferkel)
Leuchtendes Kirschrot: Bukett nach Waldbeeren und Kirschen, Noten von Lakritze und trockenen Sträuchern; weicher Auftakt, am Gaumen kraftvoll, aromatisch, saftig und harmonisch, feinkörniges, mundfüllendes Tannin; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker
(07.08.2023)
Die Kamele, die zur Zeit der maurischen Besiedlung im Alentejo weideten und dem Vale de Camelos den Namen gaben, sind verschwunden. Geblieben ist der Name – mitunter für einen Wein vom Landgut des Bremer Reeders Horst Zeppenfeld, der sich 1981 im Süden Portugals einen Traum erfüllte. Seither ist man hier mit 30 Hektar Rebfläche auf 100 Hektar Land mit der Natur auf einer Wellenlänge.
Mehr lesenDer Weinbau ist hier noch jung. Die Reben auf der Adega Vale de Camelos wurden erst um die Jahrtausendwende gepflanzt. Heute prägen sie zusammen mit Getreidefeldern, Schafweiden, Korkeichenwäldern, Oliven- und Johannisbrothainen sowie einem weissen Kirchlein die Landschaft. 2012 übergab Horst Zeppenfeld die Verantwortung für den Betrieb an seine Tochter Antje Kreikenbaum und ihren Mann Thorsten. Mit einer konsequenten Ökologisierung im Sinne der Delinat-Methode und Massnahmen der Permakultur haben sie ein ökologisches Vorzeigeweingut geschaffen. Mit Betriebsleiterin Helena Manuel und Önologin Marta Pereira sorgen heute zwei portugiesische Frauen für hervorragende Weine. Die Trauben für den Vale de Camelos werden von Hand geerntet und mit Naturhefen spontan vergoren. Aus einer kleinen Ernte von hochkonzentrierten, aromatischen Trauben entsteht dieser fruchtige, gehaltvolle Rotwein, der das grosse Potenzial des Alentejo als Weinbaugebiet offenbart.
Biozertifikat: PT-BIO-03
Abgefüllt für Soc. Agr. Herdade dos Lagos, Lda., Vale de Açor de Cima, CX Postal 43, PT-7750-056 Mértola, Vale de Açor de Cim Postal 43 von Sociedade Agricola Herdade dos Lagos LDA, Vale de Açor de Cima, CX Postal 43, PT-7750-056 Mértola, Vale de Açor de Cima Postal 43
Enthält Sulfite
Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 2 Schnecken
Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.
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