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Maibachfarm Spätburgunder, im Barrique gereift
Deutscher Qualitätswein, Ahr 2009
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EUR 23.50
Weingut Maibachfarm
Die Ahr ist das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Oberhalb der historischen Rotweinmetropole Ahrweiler unweit des Klosters Kalvarienberg liegt die Maibachfarm an idyllischer Lage. Der nördlichen Lage zum Trotz sind die klimatischen Voraussetzungen für Weinbau hier optimal. Tagsüber heizen Felsen, Schiefer und die Mauern der Weinbergterrassen die Luft in den steilen Rebgärten mächtig auf. Nachts geben sie die Wärme an die Reben ab. So werden die Trauben fast rund um die Uhr verwöhnt.
Von der Tierzucht zum Weinbau
Kein Wunder dominiert heute auf dem ehemaligen Hühner- und Rinderzuchtbetrieb der Weinbau. Daneben gibt es auf der Maibachfarm noch immer Schafe, Esel, Streuobstwiesen und eine Brennerei. Die 9,5 Hektar Reben, zumeist an besten Steil- und Hanglagen, werden seit 1999 biologisch bewirtschaftet. Zuständig für den Weinbau und die Kellerwirtschaft ist Reinhold Kurth. Der engagierte, ortsansässige Weinbautechniker hat seine Sporen in einer konventionell wirtschaftenden Genossenschaft abverdient. Heute ist er ein begeisterter Anhänger des biologischen Weinbaus und gewillt, die Maibachfarm fest unter den Top-Produzenten der Ahr zu etablieren. Schon heute zeugen unzählige Medaillen und Prämierungen von der hohen Qualität der Weine. Diese entstehen aus einem breiten Sortenspiegel, wobei Spät- und Frühburgunder dominieren.
Wandern mit Weinproben
Maibachfarm liegt in einem wunderschönen Wandergebiet. Diesen Trumpf nutzt das Weingut und bietet auch Wanderungen mit Weinproben an.
