BioAronia Fruchtsaft 75 cl - 50/50
aus Aroniabeeren + roten Trauben
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BioAronia Saft 75 cl
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Aronia
Die violettschwarze Aroniabeere (Aronia melanocarpa) – auch Apfelbeere genannt - ist hierzulande noch wenig bekannt. In Russland und andern Ländern Osteuropas hat die ursprünglich aus Nordamerika stammende Wildfrucht bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts ihren Siegeszug als Heilpflanze angetreten.
Gesunder Kraftspender
Die Aroniabeere enthält nicht nur wertvolle Vitamine und Spurenelemente wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen, sie ist auch reich an sekundären Pflanzenstoffen. So enthält die Aroniabeere fünfmal mehr Anthocyane als die ebenfalls gesunde Blau- oder Heidelbeere. Dieses natürliche Polyphenol wirkt gemäss wissenschaftlichen Untersuchungen antioxidativ gegen freie Radikale, welche im menschlichen Körper Zellen und Gewebe angreifen.
Aronia-Produkte bei Delinat
Direkt ab Strauch gegessen schmecken Aroniabeeren herb und leicht bitter. Deshalb sind sie zum Rohverzehr nicht geeignet. Sie lassen sich aber gut zu Saft, Tee, Dörrobst, Fruchtkugeln oder süssen Leckereien verarbeiten. Das Delinat-Sortiment umfasst ein breites Spektrum an Aronia-Produkten
Aronia hat jedoch nicht nur gesundheitliches und kulinarisches Potenzial, sie bietet auch ein Tummelfeld für Schmetterlinge und Vögel. Im Mai locken die anmutig flachen Dolden mit den kleinen weissen Blüten bunte Falter und Insekten an. Im dichten Laubwerk, das im Herbst zu einem leuchtend roten Blickfang wird, nisten sich Vögel ein und bedienen sich an den Beeren, die nach der Ernte übrig geblieben sind.
Anspruchslos und krankheitsresistent
Ein weiteres Plus: Die Aronia ist eine robuste, frostharte und anspruchslose Pflanze, die gegenüber Schädlingen und Krankheiten resistent ist und nicht gespritzt oder anderweitig behandelt werden muss. Auf den Delinat-Weingütern Mythopia im Wallis und Château Duvivier in der Provence werden seit 2008 Aroniasträucher als Sekundärkultur und zur Steigerung der Artenvielfalt angepflanzt.
Bezugsquellen für Aroniapflanzen in Ihrem Garten:
Für die Schweiz: Aronia-Schweiz
Für Deutschland: Baldur-Garten
