Olio Extra Vergine di Oliva Italiano
Tenuta La Favola Olio Extra Vergine di Oliva 50 cl
Ernte 2020
Ein hochstehendes, würzig-fruchtiges Olivenöl Extra Vergine aus Sizilien. Ergänzt hervorragend frische Pasta.
Degustationsnotiz
Funkelndes Grüngelb; fruchtiger Duft mit Noten von Tomatenblättern und grünen Bananen, Anklänge von Pinienkernen; Bitterkeit und Schärfe in perfekter Balance, nicht zu aufdringlich; aromatischer Abgang.
David Rodriguez, Weinakademiker (12.01.2021)
Steckbrief
Kategorie | Olivenöl |
Land | Italien |
Region | Sicilia |
Produzent | La Favola |
Lagern | Mindestens haltbar bis 31.12.2022 |
Verschluss | Schraubverschluss |
Genusstipps
Passt zu:
Ein sortenreines Olivenöl der höchsten Güteklasse aus Sizilien, gewonnen aus der autochthonen Agliastro-Olive. Zur Verfeinerung ausgefeilter Vorspeisen und Grilladen.
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Erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
100 ml Olivenöl enthalten durchschnittlich:
Energiewert | 819 kcal 3370 kJ |
Fett | 91 g |
- gesättigte Fettsäuren | 13 g |
- einfach ungesättigte Fettsäuren | 65 g |
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Natrium | 0 g |
Weitere Analysewerte:
Datum: 08.12.2020
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Corrado Gurrieri, v.le Principe di Piemonte 39, IT-96017 Noto (SR)