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Ernte 2017 Ein charakterstarkes Olivenöl Extra Vergine mit dezenter Bitternote direkt vom Weingut Vale de Camelos. Ein himmlischer Veredler von Pasta, Fleisch- und Gemüsegrilladen.
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Klares Goldgrün; grasige Noten sowie Aromen von Kräutern und grünen Oliven im Bukett; am Gaumen milde bis mittlerer Schärfe, dezente Bitterkeit, ausgewogen; zitrische Noten im Abgang David Rodriguez, Weinakademiker
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Analysedatum: 02.02.2018