Kampanien - Italien

Zitronenblütenhonig

Wenn an der spektakulären Amalfiküste Zitronenbäume blühen, summen bei Angela Ronca die Bienen.

Geschmack
Preis-Leistung
2 Kundenmeinungen
31.00
Packung 1 kg
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 9343.18
sofort lieferbar portofrei ab 70 Euro
1 Glas

Degustationsnotiz

Hellfarbiger, zartduftender Honig, der auch als Zutat für Süssspeisen und Marinaden sehr geschätzt wird

Produzent

La Bottega delle Api

Herkunft

Campania

Grundsätze der Delinat-Imkerei

Delinat-Imker unterliegen strengen Kontrollen und wie Delinat-Wein erfüllt auch Delinat-Honig höchste Qualitätsansprüche. Mehr Info

Analysedaten

Alle Delinat-Honige haben ein Screening über die gebräuchlichsten rund 300 Pestizide bestanden. Belastete Honige werden nicht ins Sortiment aufgenommen.
Liste der untersuchten Pestizide (PDF)

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Basis

HMF: 13.2 mg/kg
Wasser: 16.3 %
Diastase-Zahl: 11.3

Säuren

pH-Wert: 3.8
Freie Säuren: 21.50 mmol/kg

Lagern

Mindestens haltbar bis 31.12.2023

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