Basilikata - Italien

Orangenblütenhonig

Orangenblütenhonig wird als Zutat vieler Süssspeisen und Marinaden sehr geschätzt.

Geschmack
Preis-Leistung
1 Kundenmeinung
31.00
Packung 1 kg
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 9333.18
sofort lieferbar portofrei ab 70 Euro
1 Glas

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb, zarte Aromen von Holunderfrucht und Strohblumen, angenehm mild

Produzent

La Bottega delle Api

Herkunft

Campania

Grundsätze der Delinat-Imkerei

Delinat-Imker unterliegen strengen Kontrollen und wie Delinat-Wein erfüllt auch Delinat-Honig höchste Qualitätsansprüche. Mehr Info

Analysedaten

Alle Delinat-Honige haben ein Screening über die gebräuchlichsten rund 300 Pestizide bestanden. Belastete Honige werden nicht ins Sortiment aufgenommen.
Liste der untersuchten Pestizide (PDF)

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Basis

HMF: 7.6 mg/kg
Wasser: 17.6 %
Diastase-Zahl: 11.1
Elektrische Leitfähigkeit: 0.24 mS/cm

Säuren

pH-Wert: 3.6
Freie Säuren: 23.10 mmol/kg

Lagern

Mindestens haltbar bis 31.12.2023

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