Châteauneuf-du-Pape AOP 2015, in edler Holzkiste

Domaine de Beaurenard - gran partita Magnum

Ein Spitzengewächs von Daniel Coulon, gekeltert aus allen 13 Sorten des Châteauneuf-du-Pape. 

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach kühlen Fruchtaromen, Noten von Mokka, Trockenfrüchten und Pfeffer; weicher Auftakt, am Gaumen saftig, elegant und aromatisch, fast salzig anmutende Mineralität, seidenweiche Tannine; langes Finale
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie RW Magnum
Region Châteauneuf-du-Pape
Weingut Domaine de Beaurenard
Rebsorten Grenache (65%)
andere Rebsorten (35%)
Lagern Bis mindestens 2030 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 14.5 %
Säure 4.8 g/l
Restzucker 0.6 g/l

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Analysedatum: 05.10.2017

Über diesen Wein

Domaine de Beaurenard - gran partita Magnum

Aus uralten Rebbergen hat Daniel Coulon Triebe selektioniert und sie eigenhändig auf Unterlagsreben gepfropft. Entstanden ist eine einmalige Partitur aus allen 13 Sorten des Châteauneuf-du-Pape. In diesem gemischt angelegten Weinberg spielen die Rebsorten ihre individuelle Rolle wie die 13 Instrumente bei der 1781 komponierten Serenade Nr. 10 von Mozart.

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