Pays d'Oc IGP 2010

La Fleur Gitane blanc

Die Blume der Zigeuner: Ein Wein aus Südfrankreich, so temperamentvoll wie die Stimmung am Lagerfeuer der Gitans. Mehr lesen

Geschmack
Preis-Leistung
12 Kundenmeinungen

Degustationsnotiz

Leuchtend helles Gelb; fruchtiges Bukett nach Limetten, Stachelbeeren und Ananas, würzige Noten; frischer, weicher Auftakt, prägnante, kristallklare Fruchtaromen beleben den Gaumen, elegante Struktur begleitet von dezent salzigen, mineralischen Anklängen, rassiger, frisch-fruchtiger Abgang

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>
Emil Hauser, Weinakademiker

Analysedaten

Alkohol
13.0 %
Säure
5.9 g/l
Restzucker
0.8 g/l

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Analysedatum: 18.05.2016

Rebsorten

Sauvignon Blanc (60%)
Chardonnay (40%)

Datenblatt

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Lagern

Bis mindestens 2012 lagerfähig

Verschluss

Kork

Über diesen Wein

La Fleur Gitane blanc

Gilles Louvet, Önologe und Winzer, kennt die herrlich vielfältige Landschaft des Languedoc wie seine Westentasche. Hier warten nicht nur regionstypische Weine darauf entdeckt zu werden, sondern auch kulturhistorische und landschaftliche Sehenswürdigkeiten wie die Stadt Carcassonne, der Canal du Midi, der Lac du Salagou oder die bizarren Felsformationen von Mourèze. Das Klima ist sehr mediterran: Während durchschnittlich 3'000 Stunden pro Jahr scheint die Sonne und es gibt weniger als 700 mm Niederschlag.

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In enger Zusammenarbeit mit Delinat begleitet Gilles Louvet Genossenschaften während der Rebenpflege, der Ernte und der Vinifikation. So wird gewährleistet, dass die ambitiösen Delinat-Richtlinien umgesetzt werden.

 

Ein Hauch Zigeunerromantik

Jeweils im Dezember treffen sich Gilles Louvet und Emil Hauser von Delinat im Languedoc und bestimmen zusammen die definitive Assemblage für La Fleur Gitane blanc. Für den Jahrgang 2010 fiel die Wahl auf eine Assemblage aus 60% Sauvignon Blanc und 40% Chardonnay. Der Sauvignon Blanc liefert frisch-fruchtige Aromen und Eleganz, der Chardonnay Struktur und Lebendigkeit. So entstand ein harmonischer, aromareicher Wein mit schöner Säure. Fast hört man die temperamentvolle, sinnliche Musik der Gitans - jener Zigeuner, die aus Spanien nach Südfrankreich kamen – in diesem Gewächs nachklingen.

 




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