Valencia DO 2009

Viña Llopis

Ein köstlich duftender Weisswein - ein Elsässer, würde man blind verkostend vermuten. Doch diese gelungene Rarität stammt aus dem Hinterland von Valencia.

Dieser Wein ist auch erhältlich als:
Jahrgang 2018

Degustationsnotiz

Helles, fast transparentes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen; verführerisches Bukett von Aprikosenblüten und Pfirsich sowie floralen Anklängen mit einem Hauch von Mineralität, geschmeidiger Auftakt, aromatische Entwicklung am Gaumen, herrlich ausgewogene Struktur; ein richtig leckerer Tropfen
David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Weisswein
Region Valencia
Weingut Pago Casa Gran S.L.
Rebsorten Gewürztraminer (60%)
Muskateller (40%)
Lagern Bis mindestens 2011 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 12.5 %
Säure 6.3 g/l
Restzucker 4.0 g/l

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Analysedatum: 18.05.2016

Über diesen Wein

Viña Llopis

Carlos Laso Galbis ist ein umtriebiger Mann mit einer interessanten Familiengeschichte. Sein Urgrossvater war ein einflussreicher Politiker, der Grossvater Anwalt und Möbelfabrikant, sein Vater studierte Elektrotechnik in Brüssel. Die Mutter bewirtschaftete nach dem frühen Tod ihres Vaters das Familiengut. Carlos selbst trat als Wirtschaftsingenieur in die Möbelfabrik der Familie ein, widmete sich allerdings immer häufiger dem Weinbau. Als Möbelfabrikant bereiste Carlos' Grossvater oft die Beneluxländer und Deutschland. Dabei entdeckte er die Gewürztraminerrebe und brachte sie nach Valencia.

2004 waren die Reben stark von Fäulnis befallen. Dagegen kämpfte man mit der üblichen Chemiekeule, rettete zwar einigermassen die Ernte, der Wein jedoch war ungeniessbar. So entschloss sich Carlos, auf den biologischen Anbau umzustellen. Für den Viña Llopis vereint Carlos Gewürztraminer mit dem noblen Muskateller (auch Muscat Blanc à Petits Grains). Die langsame Gärung bei tiefer Temperatur bewahrt die fruchtigen Aromen der Trauben. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein einen gewissen Schmelz. Das Resultat: ein an der spanischen Levante wohl einzigartiger Weisswein.

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