Pays d'Oc IGP 2015
Maison Coulon Sauvignon Blanc
Louis Fabres Sauvignon Blanc sprüht vor Lebendigkeit und Frische.
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Hell leuchtendes Gelb; Bukett nach Stachelbeeren, Wacholder, Zitrusfrüchten und getrockneten Mandarinenschalen; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch, saftig, gehaltvoll; komplexer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (12.02.2016)
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Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Frankreich |
Region | Languedoc |
Weingut | Château Coulon |
Rebsorten |
Sauvignon Blanc (100%) |
Alkohol | 12.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2017 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Grüne Spargeln an Béchamelsauce, gebratener Süsswasserfisch an Dillsauce, Pellkartoffeln mit Basilikum, Olivenöl und Fetakäse, Hülsenfrüchte