El Molino blanco

La Mancha DO 2010

Weingut:
Region:
Jahrgang:

Kurz und knapp

Kaum zu glauben, dass in der Hitze der spanischen La Mancha ein so subtiler, frischer Weisswein reifen kann. Ein feiner Tropfen für jeden Tag.
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Über diesen Wein

In der La Mancha, im Zentrum Spaniens, wo oft extreme Trockenheit herrscht, ist Wasser das höchste Gut. Gleich danach kommt der Wein, vor allem der Weisswein. Wegen der Hitze wünschen sich die Einheimischen keinen schweren, alkoholreichen Weissen. Erfrischend, leicht und zugänglich soll er sein. Solche Weine kann die heimische Traube Airén hervorbringen. Sie ist die meistangebaute Sorte der Welt, und doch kennt sie kaum jemand. Vielleicht, weil aus ihr in der Vergangenheit vorwiegend belanglose Weine gekeltert wurden. Erst in den letzten Jahren hat sich gezeigt, dass die Airén-Traube mit moderner Vinifikation knackige, feinfruchtige, frische Weine hervorbringen kann.

Die international bekanntere Sauvignon Blanc ist neu in der La Mancha und eignet sich hervorragend als Cuvée-Partnerin der Airén. Verdejo, die dritte Traubensorte im Bunde, sorgt für Schmelz am Gaumen. Zusammen ergibt das Traubentrio einen Wein, der wie geschaffen ist für gesellige Stunden in den zahlreichen Tapas-Bars der La Mancha.

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb; fruchtiges Bukett mit Anklängen von Ananas und Birne, untermalt mit Noten von Limetten; ausgewogen und aromatisch am Gaumen - ein leichter und süffiger Tropfen
David Rodriguez, Weinakademiker

Rebsorten

Airén (90%)
Verdejo (10%)

Lagern

Bis mindestens 2012 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Biozertifikat:

ES-ECO-002-AR

Analysedaten

Alkohol 11.5 %
Säure 4.6 g/l
Restzucker 1.8 g/l

Analysedatum: 18.05.2016

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Weitere Bewertungen:

Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

Ein wunderbarer leicht würziger und sehr geschmackvoller Weißwein, passt zum Essen oder auch sehr gut zum Genießen am Abend! Sehr gut bekömmlich!

Bewertet von Genußfan am 05.01.12.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Matt»

Hier fehlt jegliche Frische, matt.

Bewertet von isi am 22.12.11.
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Geschmack
Preis-Leistung

«El Molino blanco La Mancha DO 2010»

dieser fruchtige und milde Weisswein passt vorzüglich z.B. zu Fischgerichten, aber auch zu Kalbfleisch.

Bewertet von Rebecca am 07.12.11.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Überraschende Geschmacksfülle»

auch der weiße El Molino kann sich sehen lassen

Bewertet von Hans Baden-Württemberg am 30.11.11.
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Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

sehr guter, leichter und preiswerter Wein, passt (leider ;-) ) zu sehr vielen Anlässen

Bewertet von Mario Steinermayr am 27.10.11.
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Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

fruchtig-frisch, reicht aber nicht ganz an sein rotes Pndant heran

Bewertet von Renntier Karsten am 17.09.11.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Guter Apero-Wein»

Bewertet von efr am 01.09.11.
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Geschmack
Preis-Leistung

«enttäuschend»

fad und ohne Akzente, Tischwein für jeden Tag

Bewertet von Jürg Berner am 31.08.11.
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Preis-Leistung
Ohne Titel

Ein alter Bekannter, den wir immer wieder gerne trinken, sowohl zum Essen als auch abends.

Bewertet von schumi am 31.08.11.
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Preis-Leistung

«Angenehmer Alltagswein»

mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis, als Apéritiv oder am Sommerabend im Garten

Bewertet von SBi am 10.08.11.
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Preis-Leistung

«Dünn und leicht»

Immerhin etwas nuanciert und geeignet für warme Tage.

Bewertet von Bäggi am 03.08.11.
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Preis-Leistung
Ohne Titel

Leichter, süffiger Sommerwein, könnte noch fruchtiger sein!

Bewertet von am 03.08.11.
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ein edles tröpfchen zu einem guten preis

Bewertet von Hilde Schulze am 03.08.11.
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Preis-Leistung

«Enttäuschung»

Leider hat mich der Molino Bianco diesmal enttäuscht. Schmeckt leicht muffig. Früher war er immer wunderbar.

Bewertet von olga am 27.07.11.
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Preis-Leistung

«Hat einen roten Bruder»

Kühl serviert ein prima Begleiter durch den Sommer!

Bewertet von vokomati am 20.07.11.
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Preis-Leistung

«Unser Weißer Liebling»

Unser weißer Sommerwein, der immer für gute Laune sorgt....Rundum paßt da alles und bei einem langen Abend, wird er von Stunde zu Stunde besser....obwohl das schon fast nicht mehr geht. Perfekt

Bewertet von Rotweintrinker am 15.07.11.
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«als Aperitiv aber auch als Essensbegleiter»

ist der Molino eine feine Sache.

Bewertet von Marie-Rose am 06.07.11.
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«Sommerfeuer»

spanisch-feurig, obwohl gleichzeitig leicht und unendlich erfrischend. Herrlich!

Bewertet von gerolio am 25.06.11.
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«Guter Party-Wein»

Bewertet von Kristina am 22.06.11.
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«El Molino»

super guter Sommerwein

Bewertet von Leonardosch am 16.06.11.
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Ein frischer Sommerwein.

Bewertet von leo45 am 16.06.11.
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«el molino»

sehr gekonnte weine für den alltag ,und mit dem delinat-prädikat ,wahrscheinlich das beste was man für diesen preis geniesen kann!

Bewertet von Pankhaase am 15.06.11.
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Preis-Leistung

«Einfacher und doch eleganter Wein»

Der "typische weisse Spanier" zu gebratenen Sardinen, zu Muscheln, sehr lecker auch als Weinschorle wunderbar.

Bewertet von Matthias Hofmann am 15.06.11.
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Ein toller Wein für diesen Preis!

Bewertet von Schimmelreiter am 20.05.11.
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Für meine Bedürfnisse ist dieser Wein optimal - auch wenn ich kein wirklicher Weinkenner bin

Bewertet von HCR am 28.04.11.
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Sehr gut

Bewertet von Peter Reichelt am 27.04.11.
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Bewertet von thomi am 28.12.11.
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Bewertet von Hans-J am 28.12.11.
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Bewertet von lisi am 14.12.11.
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Bewertet von Engelbert Dietl am 13.12.11.
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Bewertet von Claudia am 20.11.11.
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Bewertet von Komtur am 03.10.11.
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Bewertet von gwibi am 28.09.11.
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Bewertet von Weinfreund aus Lehnheim am 14.09.11.
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Ohne Titel

Bewertet von Michael Nisi am 14.09.11.
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Bewertet von badencoach am 09.09.11.
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Bewertet von Lüneburger am 05.09.11.
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Bewertet von alomob am 19.08.11.
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Bewertet von soulmate am 15.08.11.
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Bewertet von Irmtraut Stallmann am 10.08.11.
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Bewertet von Nanni am 02.08.11.
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Bewertet von Jampa K. Phukhang am 27.07.11.
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Bewertet von uh am 27.07.11.
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Bewertet von Reason am 27.07.11.
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Bewertet von hoose am 20.07.11.
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Bewertet von Picard am 06.07.11.
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Bewertet von G.S. am 04.07.11.
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Bewertet von aus den gärten am 30.06.11.
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Bewertet von barni1948 am 27.06.11.
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Bewertet von Däni Grüter am 19.06.11.
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Bewertet von lilalolli am 18.06.11.
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Bewertet von Torsten K am 17.06.11.
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Bewertet von Peter Schneider am 15.06.11.
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Bewertet von dashahn am 15.06.11.
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Bewertet von scheri am 15.06.11.
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Bewertet von pepelemoko am 15.06.11.
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Bewertet von Kurt Ammann am 12.06.11.
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Bewertet von pianno am 01.06.11.
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Bewertet von smolli am 01.06.11.
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Bewertet von siloc am 18.05.11.
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Bewertet von Dänische Dogge am 12.05.11.
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Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Die Deklaration der Richtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.

Speisenvorschläge:

Aperitif Tapas Tortilla

Mit 8-10 °C servieren

Bis mindestens 2012 lagerfähig