Penedès DO 2017

Albet i Noya Xarel.lo

Trendige Xarel.lo-Trauben von alten Buschreben geben diesem Wein eine exklusive Struktur und Aromenvielfalt.

Delinat-Stufe
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Geschmack
Preis-Leistung
6 Kundenmeinungen
11.20
Flasche 0.75 l ( 1.49 pro dl)
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 5686.17
sofort lieferbar portofrei ab 70 Euro

Degustationsnotiz

Helles, brillantes Zitronengelb; im Bukett helle Blüten (Holunder) sowie Anklänge von Zitrusfrüchten und Melonen; seidenweicher Antrunk; erfrischendes Gaumenspiel unterlegt mit zirtrischen Noten; saftig im Abgang.

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>
David Rodriguez, Weinakademiker

Weingut

Albet i Noya

Region

Penedès

Analysedaten

Alkohol
13.0 %
Säure
5.5 g/l
Restzucker
3.6 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure: 5.5 g/l
Alkohol: 13.00 % Vol
SO2 frei: 27.0 mg/l
SO2 gesamt: 98.0 mg/l
pH-Wert: 3.05
Flüchtige Säure: 0.21 g/l
Restzucker: 3.6 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 1.1 g/l
Fructose: 2.5 g/l
Trehalose: 0.12 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.43 g/% Alk
Glycerin: 5.54 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.00
Mannitol: 5.24
Sorbitol: 6.70
Inositol: 0.5 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.21 g/l
Milchsäure: 0.16 g/l
Apfelsäure: 1.15 g/l
Weinsäure: 2.66 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.69 g/l
Phosphat: 0.22 g/l
Citronensäure: 0.16 g/l
Alanin: 0.00
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 18.12
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 2.08
Aminobuttersäure: 0.00
Asparginsäure: 0.00
Pyroglutaminsäure: 3.61
Shikimisäure: 0.00
Gulonsärelact: 0.00

Allergene

Histamin: unter Messgrenze

Analysedatum: 08.03.2018

Rebsorten

Xarel.lo (100%)

Lagern

Bis mindestens 2020 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
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