Deutscher Qualitätswein, Mosel 2018
bee Honigberg Steinzeug Riesling Selection
Steile Lagen, Schieferboden, alte Rebstöcke und kleine Erträge - ein absoluter Top-Riesling von der Mosel.
Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Leuchtendes Goldgelb; Bukett nach Quitte und Pfirsich, Noten von Honig und Mandeln; frischer Auftakt, am Gaumen weich und geschmeidig, komplexe Struktur, schönes Süsse-Säure-Spiel; mineralische Noten im anhaltenden, saftigen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (28.04.2020)
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Auszeichnungen:
92 von 100 Punkten
(Jahrgang 2014)
1. Platz 2016
(Jahrgang 2015)
Gold 2015
(Jahrgang 2014)
Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Weingut | Weingut zur Römerkelter |
Rebsorten |
Riesling (100%) |
Alkohol | 13.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 10-12 °C
Passt zu:
Zarte Wildgerichte an Preiselbeer- und Birnensauce, Vorspeisen an weisser Sauce mit dezentem Käsegeschmack, einfach so geniessen