Deutscher Qualitätswein, Mosel 2017
bee Biodiversitäts Riesling
Steillage, reine Schieferböden, kleine Ernte: ein traumhafter Riesling!
Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Helles, leuchtendes Gelb; Bukett von Zitrusfrüchten und Pfirsich, Noten von Feuerstein und Apfelblüten; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante, ausgewogene Struktur, schöner Schmelz; mineralische Anklänge begleiten das lange Finale
Emil Hauser, Weinakademiker (25.04.2018)
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Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Weingut | Weingut zur Römerkelter |
Rebsorten |
Riesling (100%) |
Alkohol | 11.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2020 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Gemüsevariationen, Lachsforelle im Teigmantel, Kürbiscrèmesuppe, Vorspeisen, einfach so geniessen