Schnabel, Weinland Österreich 2015

Sepp Moser Minimal Grüner Veltliner

Natürliche Fülle, Kraft und Harmonie perfekt vereint: ein ungeschönter, unfiltrierter Grüner Veltliner ohne Schwefelzugabe.

Delinat-Stufe
Mehr anzeigen
Geschmack
Preis-Leistung
39.50
Flasche 0.75 l ( 5.27 pro dl)
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 5301.15
sofort lieferbar portofrei ab 70 Euro
6 Flaschen

Degustationsnotiz

Intensiv leuchtendes Gelb; Bukett nach reifen Früchten, Honig, Heu und Trockenfrüchten; am Gaumen dicht, füllig und rassig; deutlich spürbare Mineralität im langen Finale

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>
Emil Hauser, Weinakademiker

Weingut

Weingut Sepp Moser

Region

Österreich

Analysedaten

Alkohol
13.5 %
Säure
4.1 g/l
Restzucker
1.0 g/l

Mehr anzeigen

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol: 13.50 % Vol
Gesamtsäure: 4.1 g/l
SO2 frei: 0.0 mg/l
SO2 gesamt: 3.0 mg/l
pH-Wert: 3.74
Flüchtige Säure: 0.44 g/l
Restzucker: 1.0 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.3 g/l
Fructose: 0.7 g/l
Trehalose: 0.00 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.46 g/% Alk
Glycerin: 6.77 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.00
Mannitol: 17.95
Sorbitol: 0.00
Inositol: 0.5 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.44 g/l
Milchsäure: 2.35 g/l
Apfelsäure: 0.28 g/l
Weinsäure: 1.49 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.43 g/l
Phosphat: 0.27 g/l
Citronensäure: 0.10 g/l
Alanin: 4.13
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 49.65
Fumarsäure: 2.00
Citramalsäure: 3.67
Asparginsäure: 4.02
Aminobuttersäure: 3.18
Pyroglutaminsäure: 4.27
Shikimisäure: 0.00
Gulonsärelact: 0.00

Allergene

Histamin: unter Messgrenze

Analysedatum: 12.12.2017

Rebsorten

Grüner Veltliner (100%)

Lagern

Bis mindestens 2025 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung

Kostenfreier Versand ab 70 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

  • Rechnung Rechnung
  • Mastercard Mastercard
  • VISA VISA
  • Paypal Paypal

Sicher einkaufen

mit SSL-Verschlüsselung

6 Flaschen