Valais AOC 2010

Domaine de Beudon Fendant

Die Weinspezialität aus dem Wallis: ein vollmundiger und sonnenverwöhnter, herrlich gereifter Fendant

Degustationsnotiz

Klares, leuchtendes Strohgelb; Noten von Lindenblüten und der Duft einer Sommerwiese mischen sich unter das vielschichtige Bukett, das auch Anklänge von Birnen und eine typische Mineralität aufweist; ausgesprochen geschmeidig am Gaumen, vollmundig und ausgewogen mit aromatischer Tiefe - ein herrlich gereifter Fendant
David Rodriguez, Weinakademiker (21.01.2012)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandSchweiz
RegionValais
WeingutDomaine de Beudon
Rebsorten Chasselas (100%)
LagernBis mindestens 2015 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Über diesen Wein

Domaine de Beudon Fendant

Hoch über dem Rhonetal bei Martigny liegt die Domaine de Beudon von Jacques und Marion Granges. «Vignes dans le ciel» (Weinberg im Himmel) nennt das Winzerpaar sein Anwesen auf einem Felsplateau auf rund 800 Meter über Meer. Es ist nur zu Fuss oder mit einer kleinen, schwindelerregenden Seilbahn erreichbar. Die Reben wachsen auf 6 Hektar an sonnenverwöhnter Südhanglage zwischen Flaumeichen, Föhren, Kastanien- und Mandelbäumen. Die felsigen und trockenen Böden sind schwierig zu bewirtschaften. Gleichwohl haben sich Jacques und Marion für den aufwändigen biodynamischen Anbau entschieden. So gelingen ihnen vorzügliche Tropfen, auf die sie stolz sein können.

Schmetterlingsparadies

Der Weiler Beudon gehört zur Gemeinde Fully. Er gilt mit seinem vielfältigen Pflanzen- und Tierreich hinsichtlich Schmetterlingsarten als reichste Gegend der Schweiz.

Genusstipps

Der Wein kann Depot enthalten - vorsichtig ausschenken

Bei 8-10 °C geniessen

Passt zu:
Hartkäse, Raclette, Ofengemüse

Kundenmeinungen

Diesen Artikel bewerten

Bewertung schreiben

Geschmack
Preis-Leistung

«Domaine de Beudon Fendant»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 16.05.14.

angenehmer Geschmack , sehr gutes Preis - / Leistungsverhältniss

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von HV am 01.11.13.

Geschmack
Preis-Leistung

«Fendant»

Bewertet von Thomas Matter am 05.11.12.

Als Chasselas etwas zu mastig, fast honigmässig wie normalerweise nur alte Chasselas schmecken (5 Jahre und älter). Zudem hatten einige Flaschen Böxer.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Alle Bewertungen ansehen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ledirk am 27.06.12.

Alkohol11.6 %
Säure3.5 g/l
Restzucker1.1 g/l

Mehr anzeigen

Weitere Analysewerte:

Analysedatum: 07.02.2012

Kostenfreier Versand ab 0 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

Sicher einkaufen

Trust Ecommerce Europe