Gavi DOCG 2015
Castello Tassarolo Titouan - Senza solfiti
Natur pur: Ungeschwefelt und deshalb ein etwas anderer Weisswein aus dem Piemont.
Degustationsnotiz
Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen; reifes Bukett nach Birnen, Honig, Melone, gepaart mit angenehmer Würze; weich, geschmeidig und aromatisch am Gaumen
Martina Korak, Önologin (07.07.2016)
Steckbrief
| Kategorie | Weisswein |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Weingut | Castello di Tassarolo |
| Rebsorten |
Cortese (100%) |
| Alkohol | 13.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2017 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 6-8 °C
Passt zu:
Salate, Gemüsesuppen, Aufschnitt- und Wurstplatten, kaltes Geflügel, mariniertes Gemüse, Gemüseaufläufe, Vitello tonnato, einfache Fischgerichte