Gavi DOCG 2016
Castello di Tassarolo «S»
Ein neuer, trockener Weisswein aus dem Piemont. Dieser Gavi besticht durch Harmonie und Lebendigkeit.
Degustationsnotiz
Blasses Hellgelb mit grünlichen Reflexen; filigran-würziges Bukett nach Stachelbeeren; frisch, angenehme Fülle, subtile Gaumenaromatik
Martina Korak, Önologin (03.05.2017)
Steckbrief
| Kategorie | Weisswein |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Weingut | Castello di Tassarolo |
| Rebsorten |
Cortese (100%) |
| Alkohol | 13.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2020 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Salate, Gemüsesuppen, Aufschnitt- und Wurstplatten, kaltes Geflügel, mariniertes Gemüse, Gemüseaufläufe, Vitello tonnato, einfache Fischgerichte