Vino bianco 2019

Tris di uve

Riesling, Viognier und Sauvignon Blanc: Im Tris di uve zeigt sich das Piemont von seiner unkonventionellen Seite.

Degustationsnotiz

Hellgelb; fruchtiges Bukett nach Grapefruit und exotischen Früchten, spürbarer Sauvignon-Charakter; weicher Auftakt, geschmeidig und cremig am Gaumen, tolles Spiel mit der leicht salzig wirkender Säure
Martina Korak, Önologin (28.01.2020)

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandItalien
RegionPiemonte
WeingutPoggio Ridente
Rebsorten Riesling (40%)
Sauvignon Blanc (40%)
Viognier (20%)
Alkohol12.5 %
LagernBis mindestens 2021 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Tris di uve

Tris meint auf Italienisch drei vom Gleichen. Mit dem Namen Tris di uve zielt Cecilia Zucca auf die drei Sorten ab, die sie in ihrem 2019er zu einem neuen Ganzen verwoben hat. Und so duftet ein aussergewöhnlicher piemontesischer Weisswein im Glas, der die Frische des neuen Jahrgangs verkörpert. Riesling bringt die Säure, Sauvignon die Aromatik, Viognier das Parfüm.

Das Weingut Poggio Ridente der Familie Zucca liegt am Rande des Dorfes Cocconato und ist Teil der sogenannten Riviera del Monferrato. Poggio Ridente, der lächelnde Hügel, liegt auf fast 500 Höhenmetern. Unmittelbar unterhalb des Weinguts erstreckt sich ein kalkhaltiger, nahezu schneeweisser Rebberg. Hier und in anderen Lagen pflegt Cecilia Zucca auf 13 Hektar eine Vielzahl regionaler Sorten wie Barbera, Dolcetto, Bonarda, Ruchè und Albarossa, aber auch Neuzuzüger wie Riesling, Viognier und Sauvignon Blanc. Die Winzerin mag die Vielfalt und durchbricht die Monokultur der Reben mit Bäumen und Hecken. Im Piemont sind reinsortige Weine die Regel, was nicht heisst, dass es keinen Raum für Assemblagen gibt: Cecilia Zuccas 2019er Tris di uve ist ein gelungenes Beispiel dafür. Die handgeernteten Trauben werden spontan vergoren, und der Wein wird bereits nach ein paar Monaten abgefüllt.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Aperitiv, zu leichten Vorspeisen, Gemüsequiche, Meeresfrüchte

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Eccelente»

Bewertet von Musicarte am 03.06.20.

Ich liebe diesen frischen, fruchtigen Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

«Mal was anderes...»

Bewertet von Der Kriesi am 22.04.20.

Interessanter, überraschender Wein....

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Geschmack
Preis-Leistung

«Super Wein»

Bewertet von aspras am 06.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adrian Zwahlen am 06.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nancy Kuhn am 10.06.20.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adrian Zwahlen am 06.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nancy Kuhn am 10.06.20.

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Preis-Leistung

Bewertet von Rosmarie Deutsch am 13.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Feisst am 17.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Pesche B am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Die Nase am 22.07.20.

Alkohol12.5 %
Säure5.9 g/l
Restzucker0.4 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Datum: 30.01.2020

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken