Bardolino Chiaretto La Casetta

Chiaretto Bardolino DOC 2015

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Kurz und knapp

Ein Glas Bardolino zu Antipasti: eine einfache, aber verführerische Kombination.

Produkt-Datenblatt (PDF)

EUR 8.50
Flasche 0.75 l (EUR 11.33 pro l)
Alle Preise inkl. MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr. 4406.15
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Degustationsnotiz

Himbeerrosa; angenehm fruchtiges Bukett nach Kirschen und Himbeeren; weich, frisch und ausgewogen im Gaumen, sehr harmonisch
Martina Korak, Önologin

Rebsorten

Molinara (50%)
Corvina (30%)
Rondinella (20%)

Lagern

Bis mindestens 2017 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Biozertifikat:

IT-BIO-006

Analysedaten

Alkohol: 12.5 %
Freie SO2: 13 mg/l
Gesamte SO2: 51 mg/l
Gesamtsäure: 5.2 g/l
pH-Wert: 3.35
Analysedatum: 26.02.2016

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Geschmack
Preis-Leistung
Ohne Titel

Bewertet von am 20.02.17.
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Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Die Deklaration der Richtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.

Speisenvorschläge:

Antipasto misto, Aperitif, Pasta, Sushi, Asiatische Gerichte, Gemüsequiche, gegrillter Fisch

Rezept zum Bardolino Chiaretto La Casetta:

Burrata mit mariniertem Gemüse

Mit 8-10 °C servieren

Bis mindestens 2017 lagerfähig