Qualitätswein b.A. Mosel 2015

Timo Dienhart Regent trocken

Die deutsche Regenttraube liebt das eher kühle Moselklima und dankt es mit hocharomatischen, charaktervollen Weinen.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Zwetschgen und Holunder, Noten von schwarzer Schokolade, Zimt und Lebkuchen; weicher Auftakt, am Gaumen saftig, elegant, ausgewogen und aromatisch, seidenweiche, reife Tannine; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region Mosel-Saar-Ruwer
Weingut Weingut zur Römerkelter
Rebsorten Regent (100%)
Lagern Bis mindestens 2020 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 13.5 %
Säure 4.8 g/l
Restzucker 0.4 g/l

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Analysedatum: 23.11.2017

Über diesen Wein

Timo Dienhart Regent trocken

1/2 des Jungweins während 1 Jahr im grossen Holzfass, die andere Hälfte während 1 Jahr in gebrauchten Barriques ausgebaut. Danach 2 Jahre Flaschenreife.

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