Chianti Colli Fiorentini DOCG 2018

Le Serrette

Neri Gazullis Le Serrette besteht aus den klassischen Chianti-Zutaten Sangiovese und Canaiolo. Ein Toskaner zum Gernhaben.

Degustationsnotiz

Kirschrot; fruchtiges Bukett nach roter Johannisbeere, dezent würzig-ledrige Noten; am Gaumen geschmeidig und harmonisch, feinkörniges Tannin; gute Frische im Abgang
Martina Korak, Önologin

Martina Korak,<span> Önologin</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region Chianti
Weingut Tenuta San Vito
Rebsorten Sangiovese (90%)
Canaiolo (10%)
Lagern Bis mindestens 2023 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 13.5 %
Säure 5.1 g/l
Restzucker 1.8 g/l

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Analysedatum: 18.08.2020

Über diesen Wein

Le Serrette

Sangiovese und Canaiolo, das sind die klassischen Chianti-Zutaten, die auch im Le Serrette zur Geltung kommen. Die Trauben reifen in den Weingärten der Tenuta San Vito, eingebettet in eine vielfältige Kulturlandschaft. Der fassausgebaute Rote aus dem mengenmässig kleinen Jahr 2017 überzeugt durch seine Fruchtigkeit und seinen Schmelz.

Das Wahrzeichen von Florenz: der Ponte Vecchio über dem Arno. Der längste Fluss der Toskana und gewiss einer der meistfotografierten Italiens war während Jahrhunderten auch für den Warentransport bedeutungsvoll, und dabei kamen auch Segelschiffe zum Einsatz. Le Serrette nennen die Italiener die Segellatten, diese werden meist in horizontale Segeltaschen eingesteckt und optimieren so die Form des Tuchs. Neri Gazulli ruft mit dem gleichnamigen Wein die alte Schifffahrtstradition auf toskanischen Gewässern in Erinnerung. Sein Weingut San Vito liegt gut 20 Kilometer von Florenz entfernt in Montelupo, wo der Fluss Pesa in den Arno mündet. In den 1960er-Jahren kam es in den Besitz des Textilunternehmers Roberto Drighi. Er frönte hier seiner Jagdleidenschaft. Später entwickelte Tochter Laura die Tenuta San Vito zu einem Mustergut des biologischen Weinbaus. Heute ist es ihr Neffe Neri Gazulli, der die über 120 Hektar Mischkultur bewirtschaftet.

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