Über diesen Wein
Mas Trobador
«Mon Vin» nannten die Menschen im Languedoc ihren Hauswein einst schlicht: Ein fruchtiger, roter Landwein, der viel zur guten Stimmung in dieser urtümlichen und nach wilden Kräutern duftenden Landschaft in Südfrankreich beitrug. An diesem Vorbild hat sich Lionel Puech orientiert, als er den Mas Trobador komponierte.
Es ist ein Wein mit warm anmutender Beerenfrucht, saftiger Frische und reifem Gerbstoff. Ein charmanter Südfranzose, der einfache Gerichte wie etwa die traditionelle Cassoulet mit weissen Bohnen, hausgemachter Wurst und Lammfleisch unaufdringlich, aber passend begleitet.
Der Name erinnert an die Troubadoure, jene Dichter und Sänger aus dem 12. und 13. Jahrhundert, die im okzitanischen Sprachraum «Trobador» genannt wurden. Noch heute ist die okzitanische Sprache und Kultur im Languedoc lebendig. Der Mas Trobador, von Önologe Lionel Puech mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert, ist ein authentisches Symbol dafür.