Priorat DOQ 2015

Mas Igneus El Terrós

Yolanda Carazo keltert im Priorat eindrücklichen Rotwein. Ihre Cuvée El Terrós verkörpert Individualität und Ursprünglichkeit.

Degustationsnotiz

Leuchtendes, dichtes Kirschrot; das Bukett mit Kompottnoten, Lakritze und etwas Grafit; der lebhafte Antrunk leitet in ein herrliches Gaumenspiel über, Tiefe und Wärme sind spürbar, unterlegt von reifer Frucht, Mokka und zarter Mineralität; volles Tannin prägt den langen Abgang

David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region Priorat
Weingut Mas Igneus
Rebsorten Garnacha (60%)
Cariñena (20%)
Cabernet Sauvignon (20%)
Lagern Bis mindestens 2022 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 16.0 %
Säure 6.0 g/l
Restzucker 1.8 g/l

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Analysedatum: 08.01.2019

Über diesen Wein

Mas Igneus El Terrós

Yolanda Carazo beschriftet ihre kleinen Gärtanks und Fässchen. Jeder Most und Wein trägt einen Namen: Fil, Bunicu, Upss. Sie fallen der Kellermeisterin spontan ein und beziehen sich auf Verhalten und Charakter von Menschen. Die einen sanft wie Lämmer, andere störrisch wie Esel, so unterscheiden sich die einzeln ausgebauten Sorten aus separat gekelterten Parzellen.

Das Priorat zieht Abenteurer und Freigeister an wie Speck Mäuse. Die wilde Landschaft, die kargen, in der Sonne schimmernden Schieferböden, die Weinberge mit alten Rebstöcken inspirieren heute vor allem handwerklich arbeitende Winzer und Kellermeisterinnen. Sie pflegen einen individuellen Stil, reizen die Möglichkeiten aus und scheuen auch kein Risiko. Yolanda Carazo hat ihre Sporen bei Recaredo in Sant Sadurní d’Anoia abverdient. Das Familienunternehmen gilt als eine der ersten Adressen für alle, die exzellenten katalanischen Schaumwein suchen. Auf Mas Igneus hat sie gefunden, was ihr im weiträumigen Penedès gefehlt hat: schroffe Hänge, karge Schieferböden, wilde Vegetation, von Kräuterduft erfüllte Luft und Sorten, mit denen sie grossen Roten keltern kann. Für ihren Priorat El Terrós wählte sie drei Gebinde: Brugit mit Garnatxa, Mambo mit Carinyena und Gypsy mit Cabernet Sauvignon.

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