Burgenland 2015
Bauer-Pöltl Pinot Noir
Eleganz und Finesse aus dem Mittelburgenland. 18 Monate im Holzfass ausgebaut.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Purpur; Bukett nach Himbeeren und Johannisbeeren, subtile Röstaromen; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, elegante Struktur, feine Textur, seidenweiche, frische Tannine; mineralische Anklänge begleiten den Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (04.04.2018)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Österreich |
Region | Burgenland |
Weingut | Weinhof Bauer-Pöltl |
Rebsorten |
Pinot Noir (100%) |
Alkohol | 14.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2022 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Wildgeflügel an Bratkartoffeln aus dem Ofen, gebratene Ente an gebratener Polenta, Zanderfilet an Rotwein-Schalottensauce, Linsengemüse mit Räucherspeckwürfelchen, mit Dörrpflaumen gefüllt Schweinsbrust, Rumpsteak an Kartoffel-Lauchgratin, Weichkäse wie Camembert de Normandie
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Delinat-Stufe
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Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Weinhof Bauer-Pöltl, Brunnenweg 1, AT-7312 Horitschon
Enthält Sulfite