Burgenland 2015

Bauer-Pöltl Pinot Noir

Eleganz und Finesse aus dem Mittelburgenland. 18 Monate im Holzfass ausgebaut.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Purpur; Bukett nach Himbeeren und Johannisbeeren, subtile Röstaromen; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, elegante Struktur, feine Textur, seidenweiche, frische Tannine; mineralische Anklänge begleiten den Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (04.04.2018)

Emil Hauser, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandÖsterreich
RegionBurgenland
WeingutWeinhof Bauer-Pöltl
Rebsorten Pinot Noir (100%)
Alkohol14.0 %
LagernBis mindestens 2022 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Wildgeflügel an Bratkartoffeln aus dem Ofen, gebratene Ente an gebratener Polenta, Zanderfilet an Rotwein-Schalottensauce, Linsengemüse mit Räucherspeckwürfelchen, mit Dörrpflaumen gefüllt Schweinsbrust, Rumpsteak an Kartoffel-Lauchgratin, Weichkäse wie Camembert de Normandie

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«elegant und filigran»

Bewertet von FriBri am 15.12.18.

Der Wein hat uns ausgezeichnet gemundet zu Gschwellti und verschiedenen Hart- wie Weichkäsen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Feiner, fruchtbetonter Pinot Noir»

Bewertet von Michael Herren am 17.10.18.

Hervorragender Pinot Noir, geschmeidig, vollmundig, fruchtbetont mit schöner Länge. Ganz toll!

4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Erhard Kreis am 18.07.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Giada am 02.01.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Reto Wüthrich am 11.09.19.

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Alkohol14.0 %
Säure5.2 g/l
Restzucker0.4 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 04.04.2018

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken