Dão DOC 2014

Casa de Mouraz

Autochthone Trauben aus gemischtem Satz und unberührter Natur: Portugal von seiner authentischen Seite.

Degustationsnotiz

Intensives Purpur; Bukett nach Waldbeeren und Zwetschgen, würzige Noten von Marzipan, Vanille und Zimt; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, kräftig und cremig, präsentes, schön eingebundenes Tannin; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (14.09.2017)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandPortugal
RegionDão
WeingutCasa de Mouraz
Rebsorten Jaen (30%)
Tinta Roriz (30%)
Touriga Nacional (20%)
andere Rebsorten (20%)
Alkohol13.5 %
LagernBis mindestens 2020 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Portugiesische Grünkohlsuppe, Kaninchen, gedünsteter Fenchel, im Ofen gebackenes Geflügel, Gemüse-Paella, gebratene Kartoffeln, würzige Fleischgerichte aller Art

Rezeptempfehlung:

Portugiesische Grünkohlsuppe

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Köstlichkeit aus Portugal»

Bewertet von Ingo A am 04.12.19.

Der Wein zeichnet seinen vollmundiger Geschmack aus. Waldbeeren und ein Hauch von Orient. Einfach Klasse.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Vernünftiges Preis-Leistungsverhältnis»

Bewertet von Oeno am 04.12.19.

Nichts Großartiges, aber ein braver Essensbegleiter

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Pusteblume am 09.01.18.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Monika P. am 21.11.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andreas Mathys am 15.11.17.

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Bewertet von Monika P. am 21.11.19.

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Bewertet von Andreas Mathys am 15.11.17.

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Bewertet von Franz Müller am 03.10.18.

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Bewertet von Christoph Lerf am 14.05.19.

Geschmack
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Bewertet von Gottlieb Gruza am 27.11.19.

Geschmack
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Bewertet von Albert Huber am 04.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Albert Huber am 04.12.19.

Alkohol13.5 %
Säure5.3 g/l
Restzucker0.7 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 11.12.2018

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken