Über diesen Wein
Racó del Pou
Die 400-jährige Masia Can Rovira grenzt an die Weingärten von Albet i Noya. Josep Maria Bofill i Roviar ist der erste Vollblutwinzer auf dem Hof. Während sein Grossvater mit besonders schmackhaften Früchten nach Frankreich auf den Markt fuhr, bietet uns sein Enkel vorzüglichen Wein an. Wie den Racó del Pou, eine Cuvée aus Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Mit reifen Pfirsichen im Gepäck reiste Grossvater Joan in jungen Jahren von Sant Pau d'Ordal auf den Markt ins französische Perpignan. Seine Kundschaft war ganz verrückt nach den schmackhaften Früchten aus der Gegend von Ordal im Hinterland Barcelonas. Noch heute gelten die hier gereiften Pfirsiche als Delikatessen und werden Mitte Juni zum Beispiel am «Mercat del Préssec d'Ordal» gefeiert. Dabei können die Besucher in Verkostungen auch «Maridatges» ausprobieren, Kombinationen von Wein und Pfirsich. Das Gut Masia Can Rovira war damals, wie in der gesamten Gegend üblich, ein Mischbetrieb. Man hielt ein paar Tiere, produzierte Gemüse, Früchte, Mandeln und Oliven, und aus den Trauben wurde anspruchsloser Wein gekeltert. Joans Enkel Josep hingegen hat sich mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben. Sein Racó del Pou ist Beispiel seiner Leidenschaft.