Salento Negroamaro IGP 2020

Nemaro

Einen Wein, der so viel Italianità verströmt, muss man einfach mögen. Der herrlich fruchtige, füllige und doch nicht schwere Tropfen vom Weingut Felline aus dem Stiefelabsatz ist wie eine Postkarte aus Apulien: Sofort nach dem Entkorken macht sich unbeschwerte Ferienstimmung breit.

Delinat-Stufe: 2 Schnecken

Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Dichtes Rubin mit violetten Reflexen; fruchtiges Bukett, vor allem nach Waldbeeren, dezent würzige Noten; cremig, wirkt süsslich, feinkörniges Tannin, sehr harmonisch; gut eingebundene Frische im Abgang
Martina Korak, Önologin (04.05.2021)

Martina Korak, Önologin

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Flasche 0.75 l, EUR 18.53/l
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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutFelline
Rebsorten Negroamaro (100%)
LagernBis mindestens 2024 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Eintopfgerichte, Gemüsegratin, Kaninchenragout

Kundenbewertungen

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Preis-Leistung

«Fruchtiger Rotwein»

Bewertet von Lukas am 18.12.21.

Im Bukett viele rote Früchte. Am Gaumen eher süss, Tannin sehr fein / nicht wahrnehmbar, rund und harmonisch. Im Abgang Tannin ein wenig mehr spürbar und mittel Nachgang. Sicher ein guter Begleiter zu Pizza oder Pasta.

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Preis-Leistung

«Preis - Leistung ist top!»

Bewertet von Thomas Känzig am 28.08.21.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Karin Wachter am 13.01.21.

Der schöne Wein hat sein Versprechen in jeder Hinsicht gehalten, Preis/Leistung ist super. Würde auch mehr für den guten Tropfen bezahlen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Karin Wachter am 13.01.21.

Der schöne Wein hat sein Versprechen in jeder Hinsicht gehalten, Preis/Leistung ist super. Würde auch mehr für den guten Tropfen bezahlen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Karin Wachter am 13.01.21.

Der schöne Wein hat sein Versprechen in jeder Hinsicht gehalten, Preis/Leistung ist super. Würde auch mehr für den guten Tropfen bezahlen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Frank Lewandowski am 12.05.19.

sehr fein, würzig

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Teubert am 01.05.19.

Sehr gutes Geschmack- und Preisverhältnis.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adlerhorst am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von M.S. am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Franz Urner am 17.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roswitha Beck am 12.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roswitha Beck am 12.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roswitha Beck am 12.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roswitha Beck am 12.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karin Salewski am 11.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Hänggi am 24.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Liebling »

Bewertet von LS am 10.02.21.

Ein Wein, der jederzeit und jedem schmeckt. Köstlich

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Illy am 07.02.21.

Von dem Wein waren wir etwas enttäuscht. Geschmacklich eher blass, nicht vollmundig

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Eveline Siegfried am 03.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Tschenni am 30.01.21.

Hat mir nicht geschmeckt, Zuviel Lakriz geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mares am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rotfuchs am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alfred Ambühl am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«sehr gut»

Bewertet von Bernd Voss am 27.01.21.

sehr runder, angenehmer Wein, mit hervorragendem Geschmack-Preisverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wolfgang Pichler am 27.01.21.

Diesen Wein unbedingt noch lagern

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Udo Beck am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Agnès Inhauser am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Maya Schuppli-Delpy am 20.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«nemano»

Bewertet von Ruedi Bruderer am 20.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«NEMARO»

Bewertet von callypascal am 14.01.21.

Prima Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Karin Wachter am 13.01.21.

Der schöne Wein hat sein Versprechen in jeder Hinsicht gehalten, Preis/Leistung ist super. Würde auch mehr für den guten Tropfen bezahlen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Cavaradossi am 09.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gabriella am 07.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Empfehlenswert»

Bewertet von Klaus Spielbrink am 28.12.20.

Anton

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Geschmack
Preis-Leistung

«Feiner, bekömmlicher Südländer»

Bewertet von René Bär am 16.12.20.

Schöner Begleiter zu einem mediterranem Essen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Matsuo Basho am 12.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Beyer am 06.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Vitus Grond am 03.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von wirrli am 02.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Claire am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Oberländer am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Stephan Sola am 25.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Werner Matthes am 21.10.20.

Sehr gut

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Uta Müller am 21.10.20.

haben wir schon nachbestellt. Wunderbar auch zu „bescheidenen „Essen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr gut»

Bewertet von BacchusII am 14.10.20.

aromatisch, rund

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Geschmack
Preis-Leistung

«Schmackhafter Rotwein»

Bewertet von Jacqueline Preisig am 29.09.20.

Passt gut zu jeglichem Essen und eugnet sich auch als guter Tischwein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Verena Schüpbach-Schär am 23.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Iris Esther Casalini Peter am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gunter Schneider am 18.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yannis am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yannis am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yannis am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Reinhard Schmid am 05.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Reinhard Schmid am 05.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans-Pietro Baumann am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Känzig am 15.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Detlev Reufel am 25.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«NEMARO»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 24.06.20.

Sehr guter Alltagswein ,feiner Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniela Vogt Fischer am 24.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von JFW am 17.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Araju am 17.06.20.

gediegene Italianita

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Geschmack
Preis-Leistung

«Top»

Bewertet von Sven Hopf am 15.06.20.

Bei diesem Wein stimmt einfach alles. Ein toller Begleiter zu Fleischgerichten mit Saucen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christoph Ganal am 04.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hannes Müller am 27.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Angenehmer Wein»

Bewertet von Ernesto Bergantini am 27.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von bomi am 27.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Rotwein Nemaro auf Empfehlung im Heft»

Bewertet von Traute Bachmann am 22.05.20.

ein runder,gefälliger Wein für jeden Tag!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von dmc am 13.05.20.

Zu süss für mein Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von dmc am 13.05.20.

Zu süss für mein Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr gut!»

Bewertet von Ni Luh am 08.04.20.

Dieser Wein ist nicht langweilig. Passt zu jedem Essen. Bestens

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Babu am 25.03.20.

gefällt mir, rund, unkompliziert

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Geschmack
Preis-Leistung

«Passt!»

Bewertet von BM61 am 19.03.20.

Freunde eines Negroamaro liegen hier nicht daneben. Und das zu einem sehr vernünftigen Preis.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Gerber am 18.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Gerber am 18.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Dario Rietmann am 18.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Michael Kunz am 18.03.20.

Druckvoll mit Aromen von dunklen Früchten, aber ohne marmeladig zu wirken. Langer Nachklang. Super Preis-Genuss Verhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis»

Bewertet von Christoph Schumm am 04.03.20.

Habe bei einer größeren Feier den Wein mit gutem Erfolg ausgeschenkt

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Geschmack
Preis-Leistung

«Immer wieder ein guter alt Bekannter»

Bewertet von Pius Brunner am 26.02.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von realo2 am 24.02.20.

absolut empfehlenswerter, geschmeidiger Wein, unbedingt wieder kaufen!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elmar B am 08.02.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Mir persönlich schmeckt er nicht.»

Bewertet von Ybro am 29.01.20.

Eventell ist er noch zu jung.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Silvia Schroer-Staubli am 22.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Barb am 16.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yannis am 15.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von oliver kim krause am 15.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von J am 25.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von SamHH am 18.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thunersee am 27.11.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbar »

Bewertet von Dolce vita am 30.10.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Einfach und aromatisch »

Bewertet von Franco Brasi am 23.10.19.

Ein guter, aromatischer Tischwein zu einem fairen Preis.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Einfach und aromatisch »

Bewertet von Franco Brasi am 23.10.19.

Ein guter, aromatischer Tischwein zu einem fairen Preis.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karina am 11.09.19.

wunderbarer samtiger Abgang

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Geschmack
Preis-Leistung

«Für den gewöhnlichen Tag»

Bewertet von Albert America am 15.08.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Volltreffer. Sehr zu empfehlen.»

Bewertet von PKN am 14.08.19.

Ein bemerkenswerter Alltagswein. Sehr angenehm zu trinken. Bietet eine gute Fülle und ist bezaubernd in der augewogenen Balance im Mund. Werde diesen Wein zu meinen Lieblingsweinen hinzufügen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Florian Spinnler am 17.07.19.

Eine Traubensorte kennenlernen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von enibas am 26.06.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von dyonisos68 am 26.06.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Abendgenuss»

Bewertet von WaMo am 08.06.19.

Ein guter Schluck für einen gemütlichen, entspannten Abend! Vielfältig und ausgewogen im Gschmack, weich und abgerundet

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Dominik Pfiffner am 15.05.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Rotwein Nemaro 2017»

Bewertet von Heidi Reist Spengeler am 11.05.19.

Dieser Wein ist bei uns und unseren Gästen sehr gut angekommen!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Iris Esther Casalini Peter am 09.05.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Passt zu so viel»

Bewertet von Janet B am 11.03.21.

Ein vollmundiger Rotwein, der zu vielen Speisen passt aber auch so getrunken werden kann. Zurzeit mein Lieblingswein.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Lieblingswein»

Bewertet von Anita Wenhardt am 15.01.21.

Allein schon diese Farbe - ein Augenschmaus. Und so schmeckt er auch: vollmundig, rund, klasse!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Samtig»

Bewertet von Rolf Sund am 25.11.20.

Samtiger Italiener mit Potential

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Walter Kägi am 07.10.20.

Preis/Leistung i. O.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Marmeladig»

Bewertet von Nieddera am 26.02.20.

wenig komplex, Restsüsse zu dominant und sonst nix, nicht mein Geschmack

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«NEMARO»

Bewertet von Sibylle Reimann am 29.01.20.

Sehr guter Alltagswein zu einem guten Preis

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Dörrfürchte, so wie man es von Apulien kennt. »

Bewertet von fluppdog am 14.06.19.

Es fehlt an Komplexität, was bei diesem Preissegment hingegen auch nicht zu erwarten ist..

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Nur im Preis ein Alltagswein»

Bewertet von Vinone am 28.06.20.

Viel Restsüsse und dadurch sehr lieblich zu trinken. Das dezente Tannin verschafft ihm gute Abwechslung, was vor allem zu Eintopfgerichten ein sehr guter Begleiter ist. Jeder Schluck macht immer wieder auf's Neue Lust auf mehr...

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Nemaro»

Bewertet von Karin Wachter am 13.01.21.

Der schöne Wein hat sein Versprechen in jeder Hinsicht gehalten, Preis/Leistung ist super. Würde auch mehr für den guten Tropfen bezahlen.

5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Alkohol13.5 %
Säure6.7 g/l
Restzucker6.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Datum: 08.09.2021

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 2 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Hier sehen Sie, in welchen Punkten dieser Wein und das Weingut die Anforderungen erfüllen.

  • Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
  • Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 80.00 Meter.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 1.00 Hektar Rebfläche.
    Es wachsen durchschnittlich 30.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 5.00 %.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 150.00 Meter.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 1.00 Hektar Rebfläche.
    Es wachsen durchschnittlich 15.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 6.00 %.
  • Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
  • Es wurden einmalig zur Bodensanierung 0.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 35.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 0.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 50.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 150.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 40.00 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 100.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es werden ausser bioaktiver Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. auch noch andere Dünger eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 20.00 %.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.
    Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 130.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 28.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 0.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 50.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 140.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 40.00 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 97.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 20.00 %.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
  • Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
    Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.
    Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.
    Dem Wein wurde weder Traubenmost, noch Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.
    Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische kein SO2 zugesetzt.
    Die Trauben wurden nicht maschinell gelesen.
    Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.
    Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.
    Es wurden keine Reinzuchthefen und keine pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.
    Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.
    Der Traubenmost wurde um 0.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.
    Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.
    Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.
  • Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Dieser Wein wurde nicht mit Zellulose-Filterschicht gefiltert.
    Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.
    Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.
    Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).
    CO2 für Perlwein und Flotation ist gestattet.
    Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.
    Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.
    Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.
    Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.
    Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.
    Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.
    Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.
  • Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
    Der Wein ist nicht mit unbehandelten Naturkorken verschlossen (unbehandelt = mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet).
    Der Wein ist mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.
    Der Wein ist nicht mit Glasstopfen mit Elvaxdichtung (System Vinolok) und nicht mit Drehverschluss verschlossen.
    Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.
    Der Wein enthält 20 mg freies SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde nicht unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.
    Der Wein enthält 60 mg Gesamt-SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde mit 0.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.
    Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.
    Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.
    Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.
    Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
  • Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kg Flüssiggas verbraucht.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 215324.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 10497.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
  • Es werden Mittel gegen Drosophila Suzukii oder gegen Rebzikaden, die von Ländern/Regionen für den biologischen Landbau bewilligt wurden, mit Ausnahmegenehmigung eingesetzt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 137.32 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Es werden 30.46 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 7.71 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    Es wurden 0.00 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.
    Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
    Es werden keine Herbizide eingesetzt.
    Es werden Mittel gegen Drosophila Suzukii oder gegen Rebzikaden, die von Ländern/Regionen für den biologischen Landbau bewilligt wurden, mit Ausnahmegenehmigung eingesetzt.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 7.71 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 137.32 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Es werden 35.99 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es wurden 2.72 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
  • Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.

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