Salento Negroamaro IGP 2020
Nemaro
Einen Wein, der so viel Italianità verströmt, muss man einfach mögen. Der herrlich fruchtige, füllige und doch nicht schwere Tropfen vom Weingut Felline aus dem Stiefelabsatz ist wie eine Postkarte aus Apulien: Sofort nach dem Entkorken macht sich unbeschwerte Ferienstimmung breit.
Delinat-Stufe: 2 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Dichtes Rubin mit violetten Reflexen; fruchtiges Bukett, vor allem nach Waldbeeren, dezent würzige Noten; cremig, wirkt süsslich, feinkörniges Tannin, sehr harmonisch; gut eingebundene Frische im Abgang
Martina Korak, Önologin (04.05.2021)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Weingut | Felline |
Rebsorten |
Negroamaro (100%) |
Alkohol | 13.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2024 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Eintopfgerichte, Gemüsegratin, Kaninchenragout