Bündner Herrschaft 2008

Louis Liesch Malanser Blauburgunder 70 cl

Dank den warmen Südwinden gedeihen die besten Ostschweizer Weine in den Toplagen der Bündner Herrschaft. Mehr lesen

Geschmack
Preis-Leistung
5 Kundenmeinungen

Degustationsnotiz

Helles Granatrot; fruchtiges Bukett, erinnert an rote Beeren und Marmelade, verwoben mit blumig-würzigen Anklängen, dazu sehr dezente Rauchnoten; herrlich weicher Ansatz, zeigt Schmelz und lebendige Frische am Gaumen untermalt mit er typischen Würze des Blauburgunders

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>
David Rodriguez, Weinakademiker

Weingut

Louis Liesch-Hiestand

Region

Malans

Alkohol
13.5 %
Säure
4.6 g/l
Restzucker
0.5 g/l

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Analysedatum: 18.05.2016

Rebsorten

Blauburgunder (100%)

Lagern

Bis mindestens 2012 lagerfähig

Verschluss

Kork

Datenblatt

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Über diesen Wein

Louis Liesch Malanser Blauburgunder 70 cl

Der 4 Hektar kleine Betrieb des Winzers Louis Liesch liegt in der Gemeinde Malans. Sie gehört zur "Bündner Herrschaft", einem zwischen der Stadt Chur und dem Liechtensteinischen gelegenen Weinbaugebietmit hohen Qualitätsansprüchen. Mitverantwortlich für das ideale Klima ist der warme Föhn, der besonders im Herbst die gefürchtete Feuchtigkeit aus dem Rheintal wegbläst. Louis Liesch stellte seinen Betrieb nicht nur auf biologische sonder auch auf biodynamische Produktion um. Neben Raritäten werden in der Herrschaft vor allem Rotweine aus Blauburgunder gekeltert. Diese Sorte wird in der Ostschweiz auch Klevner genannt. Noch heute verweist eine eingemeisselte Wegmarke am Dorfbrunnen von Reichenau auf die Weinroute "gen Cleven" (Chiavenna). Auch Louis Liesch verarbeitet zu 80% Blauburgunder. Sein Wein zählt Jahr für Jahr zu den Besten der Region.

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