Über diesen Wein
Domaine du Mas des Clots - Llouert
In einem geschützten Tal mit wilder, fein duftender Garrigue-Buschlandschaft liegt die Domaine du Mas des Clots. Hier reifen die Trauben für die Cuvée Llouert, die Michel Piquemal in der gleichnamigen Parzelle erntet. Llouert ist die regionale Bezeichnung für die Smaragdeidechse. Das sonnenliebende, grasgrüne Reptil fühlt sich hier zu Hause.
Während Jahrhunderten war das Roussillon eine zwischen Frankreich und Spanien umkämpfte Grenzregion. Davon zeugt etwa das mächtige Fort von Salses. Die Bauarbeiten wurden 1496 von König Ferdinand dem I. von Aragón in Auftrag gegeben, nachdem die französische Armee das Dorf und die alte Burg geplündert hatten. Mit ihrem für die Zeit revolutionären Festungsbau galt sie als uneinnehmbar. Durch den Friedensschluss zwischen Frankreich und Spanien 1659 verlor die Anlage an Bedeutung. Als man sie sprengen wollte, gelang dies nicht, zu massiv waren ihre Mauern. So diente sie im Laufe der Zeit als Gefängnis und Pulverturm. Heute ist das Fort ein Touristenmagnet von Salses-le-Château. In diesem 3000-Seelen-Ort befindet sich das Weingut von Michel Piquemal. Aus seiner Lieblingslage «Llouert» hat er den gleichnamigen Wein gekeltert, eine betörende Cuvée mit je einem Drittel Mourvèdre, Grenache und Syrah.