Schweizer Landwein 2017
Lenz Panorama
Eine überaus gelungene Cuvée aus dem traditionellen Pinot Noir und der pilzresistenten Sorte Cabernet Jura.
Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Dichtes Kirschrot; im Bukett vielschichtige Fruchtaromen, Lebkuchennoten und etwas Mokka; geschmeidige, ausgewogene Struktur, perfekt eingebundene Barriquenoten, samtene Tannine; langer Nachhall
David Rodriguez, Weinakademiker (30.08.2018)
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Auszeichnungen:
Bioweinpreis 1. Platz
(Jahrgang 2015)
(Jahrgang 2013)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Schweiz |
Weingut | Weingut Roland und Karin Lenz |
Rebsorten |
Cabernet Jura (50%) Pinot Noir (50%) |
Alkohol | 12.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2022 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Hähnchen oder Hackbraten im Römertopf, Rehrücken mit Pizokel und Saisongemüse, Buchweizenspätzle mit Rosenkohl