Schweizer Landwein 2015
Lenz Panorama
Eine überaus gelungene Cuvée aus dem traditionellen Pinot Noir und der pilzresistenten Sorte Cabernet Jura.
Degustationsnotiz
Dichtes Kirschrot; im Bukett vielschichtige Fruchtaromen, Lebkuchennoten und etwas Mokka; geschmeidige, ausgewogene Struktur, perfekt eingebundene Barriquenoten, samtene Tannine; langer Nachhall
David Rodriguez, Weinakademiker (30.03.2017)
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Auszeichnungen:
Vinum 07/2017
Bioweinpreis 1. Platz
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Gold(Jahrgang 2013)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Schweiz |
| Weingut | Weingut Roland und Karin Lenz |
| Rebsorten |
Cabernet Jura (50%) Pinot Noir (50%) |
| Alkohol | 12.5 % |
| Lagern | Bis mindestens 2020 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Hähnchen oder Hackbraten im Römertopf, Rehrücken mit Pizokel und Saisongemüse, Buchweizenspätzle mit Rosenkohl