Schweizer Landwein 2017
Lenz Cabernet Jura
Ein vorzüglicher Rotwein aus der Ostschweiz, gekeltert aus der aufstrebenden PIWI-Sorte Cabernet Jura. Harmoniert bestens mit Wildgulasch, Lammfilet und gereiftem Hartkäse.
Degustationsnotiz
Funkelndes Kirschrot; im Bukett Holunderbeeren, Süsskirschen und Cassis unterlegt mit erdigen Noten; am Gaumen frisch, elegant, zarter Schmelz, würzige Noten, feines, dezentes Tannin
David Rodriguez, Weinakademiker (31.12.2018)
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Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Schweiz |
| Weingut | Weingut Roland und Karin Lenz |
| Rebsorten |
Cabernet Jura (100%) |
| Alkohol | 12.5 % |
| Lagern | Bis mindestens 2021 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Kalte Platten, Wild, Pizza und Pasta