
Priorat D.O.Q. 2019
Morlanda El Vol de l'Aliga
Ein grossartiger Wein von überragender Eleganz und Komplexität – in Tonamphoren ausgebaut.
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Degustationsnotiz
Reife Waldfrüchte und Süsskirschen mit zarten floralen Anklängen im Bukett; seidenweicher Ansatz, dicht und herrlich ausgewogen mit elegantem Fluss am Gaumen, dunkle Frucht und etwas Laktritz, samtene Tannin; langes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker (11.11.2021)

Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Spanien |
Region | Priorat |
Weingut | Morlanda Viticultors del Priorat S.L. |
Rebsorten |
Garnacha (50%) Cariñena (50%) |
Alkohol | 15.0 % |
Weinstil | opulent |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Analysedaten
Alkohol | 15.0 % |
Säure | 5.3 g/l |
Restzucker | 2.7 g/l |
Weitere Analysewerte:
Gesamtsäure: | 5.3 g/l |
Alkohol: | 15.00 % Vol |
SO2 frei: | 24.0 mg/l |
SO2 gesamt: | 90.0 mg/l |
pH-Wert: | 3.64 |
Flüchtige Säure: | 0.60 g/l |
Restzucker: | 2.7 g/l |
Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
Glucose: | 1.0 g/l |
Fructose: | 1.7 g/l |
Glycerin: | 10.50 g/l |
Essigsäure: | 0.60 g/l |
Milchsäure: | 0.81 g/l |
Apfelsäure: | 0.34 g/l |
Weinsäure: | 2.32 g/l |
Citronensäure: | 0.05 g/l |
Shikimisäure (rel. Fläche): | 19.00 |
Histamin: | 9.7 mg/l |
Reduktone : | 12 mg/l |
Gesamtalkohol: | 124.4 g/l |
Datum: 19.07.2022
Delinat-Stufe
Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Morlanda, Partida Palells Mas Subirà, ES-43738 Belmunt
Enthält Sulfite