Morlanda El Vol de l'Aliga

Priorat D.O.Q. 2019

Morlanda El Vol de l'Aliga

Ein grossartiger Wein von überragender Eleganz und Komplexität – in Tonamphoren ausgebaut.

EUR 27.50
Flasche 0.75 (EUR 36.67/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 1903.19
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Reife Waldfrüchte und Süsskirschen mit zarten floralen Anklängen im Bukett; seidenweicher Ansatz, dicht und herrlich ausgewogen mit elegantem Fluss am Gaumen, dunkle Frucht und etwas Laktritz, samtene Tannin; langes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker (11.11.2021)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionPriorat
WeingutMorlanda Viticultors del Priorat S.L.
Rebsorten Garnacha (50%)
Cariñena (50%)
Alkohol15.0 %
Weinstil opulent
Säurearm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Analysedaten

Alkohol15.0 %
Säure5.3 g/l
Restzucker2.7 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.3 g/l
Alkohol:15.00 % Vol
SO2 frei:24.0 mg/l
SO2 gesamt:90.0 mg/l
pH-Wert:3.64
Flüchtige Säure:0.60 g/l
Restzucker:2.7 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:1.0 g/l
Fructose:1.7 g/l
Glycerin:10.50 g/l

Säuren

Essigsäure:0.60 g/l
Milchsäure:0.81 g/l
Apfelsäure:0.34 g/l
Weinsäure:2.32 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):19.00

Allergene

Histamin:9.7 mg/l

Analyse Wein

Reduktone :12 mg/l
Gesamtalkohol:124.4 g/l

Datum: 19.07.2022

Delinat-Stufe

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