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Barbera Superiore DOCG 2019
La Luna del Rospo Bric Rocche
Die Erträge sind klein, die Qualität dafür entsprechend hoch. Die besten Trauben im wilden Naturparadies von Renate Schütz stammen von über 60 Jahre alten Rebstöcken der Spitzenlage Bric Rocche. Daraus entsteht dieser elegante, fruchtige und aromatische Barbera aus der Heimat dieser Weintraube.
Degustationsnotiz
Rubin-Kirschrot mit braunen Rändern; Bukett nach Waldbeeren, Noten von Efeu, Waldboden, Laub und Rauch; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, kräftige Struktur, feinkörnige, reife Tannine; anhaltender Abgang
Martina Korak, Önologin (24.11.2021)
Auszeichnungen:
MUNDUSviniGold 2021
(Jahrgang 2018)
MUNDUSviniGold 2020
(Jahrgang 2017)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Asti |
| Weingut | La Luna del Rospo |
| Rebsorten |
Barbera (100%) |
| Alkohol | 15.5 % |
| Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Ossobuco alla milanese, Polenta, Pecorino