Catalunya DO 2015

Les Aiguadines Lo Bosquet

Ein im Barrique gereifter Prachtswein von vier charakterstarken Frauen aus der Provinz Tarragona.

Degustationsnotiz

Brillantes, helles Kirschrot; in der Nase Noten von Waldfrüchten, ein Hauch Mokka und Wacholder; saftiger Antrunk, öffnet und entfaltet sich rasch, Noten von Holunder und Lakritze klingen an, feinkörnige Tanninstruktur; aromatischer Nachhall
David Rodriguez, Weinakademiker (13.07.2017)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionCatalunya
WeingutLes Aiguadínes
Rebsorten Cabernet Sauvignon (55%)
Merlot (45%)
Alkohol14.0 %
LagernBis mindestens 2022 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Über diesen Wein

Les Aiguadines Lo Bosquet

«Les Aiguadines», die Wasserfrauen nennen die Bewohner von Rasquera die vier Schwestern Bladé Segarre. Sie bewirtschaftet im katalonischen 850-Seelen-Dorf Parzellen, die unweit des «Font del Aiguadi» liegen, einem Brunnen, der im trockenen Klima der Provinz Tarragona Gold wert ist. Ihr jüngste Wein ist eine Spätlese aus Cabernet Sauvignon und *.

Rasquera liegt zwanzig Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt im Landesinnern. Hier ist das Reich von Maria Antonia, Maria Teresa, Maria Ana und Cinta Maria. Die vier Töchter der Familie Bladé Segarre schlossen ihre Studien in ganz unterschiedlichen Fächern ab. Um den Jahrtausendwechsel herum entschlossen sie sich, das landwirtschaftliche Erbe ihrer Eltern zu beleben. Fünf Hektaren Land wurden neu bestockt mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha. Sie folgten damit der Empfehlung ihres Freundes Josep Lluis Martinez von Mas Martinet. Klar war, dass nur eine biologische Bewirtschaftung infrage kam. Mittlerweile haben sich die vier zu wahren Spezialistinnen entwickelt und erreichten das 3-Schnecken-Niveau. Ein ausgesprochen gelungenes Beispiel ihres Wirkens zeigt sich im Lo Bosquet. Aus spät geernteten Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben reifte in Barriques ein Prachtswein heran. 

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Xai rostit amb cebe y prunes - gebratene Lammschulter mit Ziebeln und Backpflaumen; mediterrane Gemüsepfanne

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Louis Degen-Zumkehr am 09.05.18.

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Alkohol14.0 %
Säure6.2 g/l
Restzucker0.5 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 01.12.2017

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken