Über diesen Wein
Agatino
Bodenständiger als Massimo de Gregorio kann ein Adliger kaum sein. Grandezza ist dem Biowinzer aus Sizilien einzig im Zusammenhang mit seinen Weinen wichtig. Beim Agatino kombiniert er gekonnt einheimische und internationale Traubensorten. Das Resultat ist ein wunderbar würzig-aromatischer und geschmeidiger Rotwein.
Das traditionsreiche Familienweingut Sirignano südwestlich von Palermo liegt traumhaft auf einer Hügelkuppe. Von hier aus hat Massimo de Gregorio den Überblick über die von Rebbergen, Oliven und wilden Weiden geprägte Landschaft. Mit Hingabe überwacht er die ganze Produktionskette: von der Auslese der diversen Traubensorten über die Vinifikation bis hin zum Verkauf seiner Weine.
Als Anhänger autochthoner, sizilianischer Rebsorten hat er vor ein paar Jahren ein Experiment gewagt, das sich heute als Glücksgriff erweist. Neben seiner Hauptsorte Nero d’Avola pflanzte er auf kleinen Parzellen zusätzlich internationale Sorten wie Syrah und Merlot, aber auch andere sizilianische, fast schon vergessene Traubensorten. Beim Agatino vermählt er die sizilianische Leitsorte Nero d’Avola mit der ebenfalls autochthonen Perricone und der internationalen Merlot zu einer überzeugenden Cuvée von der Sonneninsel Sizilien.