Über diesen Wein
Primitivo
Apulien und Primitivo, das ist ein überzeugendes Gespann. Und wenn die Weine vom Betrieb Agricola Felline stammen, ist für Hochstimmung gesorgt. Wohlbefinden bieten Gregory Perrucci und Salvatore Mero mit ihren Roten aus dem tiefsten Süden Italiens. Ihr Primitivo ist ein vielschichtiger Rotwein und verkörpert gelebte und gepflegte Kultur.
Das Dorf Felline liegt rund 80 Kilometer südlich von Manduria entfernt, der Hauptstadt des Primitivo. Sie ist die bedeutendste Rebsorte, die auf dem Absatz des italienischen Stiefels kultiviert wird. Primitivo: Zu ihrem Namen kam sie nicht, weil sie simpel ist, sondern früh reifend. Das lateinische primativus klingt an, und im lokalen Dialekt heisst dies «u’ pr’ mat’ ve» also prime uve. Die älteste Bezeichnung allerdings ist der kroatische Name Tribidrag. Süditalienische Auswanderer brachten die Rebe nach Kalifornien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. Während Gregorys Vater sein Leben damit verdiente, norditalienische Kellereien mit Verschnittweinen zu bedienen, geht er andere Wege. In seiner Kellerei Felline, die er zusammen mit Salvatore Mero führt, reifen Weine, die für sich stehen und selbst den Testern des Gambero Rosso «Tre Bicchieri», also Höchstnoten, entlocken. Wenn das keine Ansage ist.