La Mancha DO 2007

Pasión Delinat

Spanische Gitarrenklänge sind ohne Passion genauso undenkbar wie ein guter spanischer Wein. «Pasión Delinat» ist mehr als ein Wein - eine leidenschaftliche Begegnung.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Granat- bis Kirschrot; rotbeerige Aromen im Bukett, dazu dezente Anklänge von Kakao, Mokka und etwas Lorbeer im Hintergrund; charmanter Auftakt, temperamentvolle Struktur, saftig und mit ansprechender Frucht am Gaumen, hinzu kommt ein verführerischer Hauch von Vanille und Röstkaffe; feinschichtiges Tannin, zartwürzig im Abgang - ein sehr eingänglicher Tropfen
David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>

Prämierungen

DLG Ökoweinpreis
Gold 2009
BioFach: Silber 2009 BioFach
Silber 2009
(Auszeichnung für Jahrgang 2006)
Expovina: Silber 2008 Expovina
Silber 2008
(Auszeichnung für Jahrgang 2006)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region La Mancha
Weingut Coop. Jesús del Perdón
Rebsorten Tempranillo (90%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Lagern Bis mindestens 2011 lagerfähig
Verschluss Kork

Datenblatt

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Alkohol 13.0 %
Säure 5.2 g/l
Restzucker 0.4 g/l

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Analysedatum: 18.05.2016

Über diesen Wein

Pasión Delinat

Mit südlichem Temperament begeistern spanische Filmmacher wie Pedro Almodóvar und Schauspieler(innen) wie Penélope Cruz oder Antonio Banderas weltweit das jugendliche Publikum. Aber auch in der Gastronomie und im Weinbau setzt «Swinging Spain» gegenwärtig Akzente. Dabei entdecken die Trendsetter vermehrt den Charme der Provinz. Pedro Almodóvar drehte seinen neuen Kultfilm «Volver» teilweise in der kargen La Mancha, südlich von Madrid. Genau dort reift auch der Pasión, eine Cuvée vorwiegend aus Tempranillo und etwas Cabernet Sauvignon gekeltert. Das gelungene Gewächs, das für kurze Zeit in Barriques reifte, hat mit Almodóvars Film einiges gemeinsam: etwa den warmherzigen Charme und die südliche Beschwingtheit und nicht zuletzt die Leidenschaft oder "Pasión". Während in den spanischen Filmen die entscheidenden Szenen gern mit glasklaren Gitarren-Akkorden unterlegt werden, erleben wir beim Genuss des Pasión etwas Ähnliches. Mit seinem Charme spielt er gewissermassen Flamenco in unserem Gaumen.

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