Wein-Erlebnisse bei Delinat

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. Was für Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden im neuen Schaumweinkurs beantwortet. Freuen Sie sich auf ein prickelndes Erlebnis mit acht unterschiedlichen Schaumweinen aus reicher Natur.

Der grosse Erfolg in den Vorjahren ermuntert uns, das praxisorientiert Weinseminar auf dem Weingut Hirschhof in Rheinhessen auch 2021 anzubieten.
Wollten Sie schon immer mal wissen, wie Bioweinbau in der Praxis funktioniert? Delinat führt auf dem Weingut Hirschhof in Rheinhessen in Zusammenarbeit mit Winzer Tobias Zimmer ein zweiteiliges, praktisches Weinseminar durch. Sie erfahren aus erster Hand, wie guter Biowein entsteht.

Auf dieser abwechslungsreichen Reise erkunden Sie aussergewöhnliche Weingüter und Sehenswürdigkeiten in Madrid sowie in Kastilien und León. Die spanischen Provinz wird vom Duero durchflossen, der mit rund 900 km Länge der drittlängste Fluss der Iberischen Halbinsel ist. Sie machen Bekanntschaft mit naturverbundenen Winzern und mit regionstypischen Speisen.

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. Was für Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden im neuen Schaumweinkurs beantwortet. Freuen Sie sich auf ein prickelndes Erlebnis mit acht unterschiedlichen Schaumweinen aus reicher Natur.

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Delinat-Mitarbeiter und Diplom-Sommelier Dirk Wasilewski führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Thomas Lippert, Kellermeister und Kursleiter lüftet in diesem Basiskurs die Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

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