Qualitätswein b.A. Mosel 2018

Timo Dienhart Regent trocken

Die deutsche Regenttraube liebt das eher kühle Moselklima und dankt es mit hocharomatischen, charaktervollen Weinen.

14.60
Flasche 0.75 l ( 1.95 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr. 3463.18
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 70 Euro

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Zwetschgen und Holunder, Noten von schwarzer Schokolade, Zimt und Lebkuchen; weicher Auftakt, am Gaumen saftig, elegant, ausgewogen und aromatisch, seidenweiche, reife Tannine; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Land Deutschland
Region Mosel
Weingut Weingut zur Römerkelter
Rebsorten Regent (100%)
Weinstil komplex
Trocken
Histaminarm
Holzausbau Barrique
Lagern Bis mindestens 2023 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Analysedaten

Alkohol 13.5 %
Säure 5.5 g/l
Restzucker 0.4 g/l

Mehr anzeigen

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure: 5.5 g/l
Alkohol: 13.50 % Vol
SO2 frei: 29.0 mg/l
SO2 gesamt: 64.0 mg/l
pH-Wert: 3.85
Flüchtige Säure: 0.86 g/l
Restzucker: 0.4 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.2 g/l
Fructose: 0.2 g/l
Trehalose: 0.14 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.54 g/% Alk
Glycerin: 7.48 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.06
Mannitol: 0.00
Sorbitol: 0.00
Inositol: 0.1 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.86 g/l
Milchsäure: 3.50 g/l
Apfelsäure: 0.32 g/l
Weinsäure: 1.85 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.45 g/l
Phosphat: 0.54 g/l
Citronensäure: 0.05 g/l
Alanin: 9.10
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 25.57
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.00
Aminobuttersäure: 12.08
Asparginsäure: 7.12
Pyroglutaminsäure: 0.00
Shikimisäure: 31.41
Gulonsärelact: 0.05

Allergene

Histamin: unter Messgrenze
Tyramin: 25.2 mg/l
Phenylethylamin: 1.6 mg/l
Putrescin: 27.7 mg/l
Cadaverin: 0.0 mg/l

Analysedatum: 19.05.2020

Kostenfreier Versand ab 70 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

Sicher einkaufen

Trust Ecommerce Europe